- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/makarnali-borek-yalanci-su-boregi-3290195/
Makarnalı Börek (Yalancı Su Böreği ) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- Yarım paket kelebek makarna
- 500 gr yarım yağlı peynir
- Yarım demet maydanoz
Sosu için ;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- EN SON SODA
Çok güzel oldu teşekkürler.
Ellerinize emeğinize sağlık harika oldu herkes bayildi ve ilk gordugunde herkes su boreği sandı. Herkes gönül rahatlığıyla deneyebilir biz bayıldık ❤
Yaaaa teşekkür ederim 🙏 afiyet olsun fotoğrafını da yükleseniz varsa çok mutlu olurum😍
Şuanda bitti malesef fotograf cekmek hic aklıma gelmedi. Bir sonraki yaptiğimda insallah aklimda 😊
begenmek ne kelime. bayildik demet hanim. tarifinizde saglik
İnanın çok mutlu oldum bende 3 gündür sürekli yapıyorum iftar sofrasında ortada oluyor,afiyet olsun sizlere :)
Sonunda yaptım foto da attım. çok güzel oldu sukur
harika olmusellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim
Çok teşekkür ederim demet hanim. hemen bakıp alıyorum tarifinizi. yaptıktan hemen sonra bütün fotoları atıcam. çok iyisiniz. Rabbim gonlunuze göre versin.
Amin.Cok teşekkür ederim. Zordan başlamanızi öneririm ama hayran kalacak eşiniz çünkü.
Ruyalariniza girdi yoksa siz hala bu böreği yapmadınız mı :)
isminizi yanlış yazmışım Özür dilerim. Demet hanim
Hiç önemli değil bende ilk deneyimlerinde nefret ederdim aldığı kadar un ölçüsünden ama zamanla alışıyorsunuz. Sayfamda pastane poğaçasi var tüm talimatlara uyarak yaparsanız muhteşem bir lezzet yaklaşık 5 su bardağı un alıyor .Hamur işlerinde en önemli ölçü ise bardak herkesin şu bardağı büyüklüğü farklı olduğundan tariflerde sıkıntı yaşıyoruz .Size önerdiğim en zor ama en lezzetli poğaça bunun yanı sıra pofuduk poğaça var çok kolay ne maya ne margarin derdi var.Hemen yap ye poğaça lezzetli 1 saatte yap pişir ye zaman almaz.Ama mükemmeli arıyorsanız pastane poğaçami öneririm .
Bu arada det hanim dün gece rüyamda bu böreği yaptım. ama 2 saat beklemeden hemen servis yaptım. hayırdır insallah
Aslında sizden bi konuda da yardım isteyebilir miyim? poaca tarifinizde de var mıdır. yeni başlıyorum da. sayfa da da çok yeniyim. bakıyorum bir çok tarifte aldığı un yazdığı için deftere ekleyemiyorum. yeni başlayan biri için oldukça zor bu çünkü. en çok zorlandığı şey un miktarını tutturamamak. belli bi ölçü varsa ve paylasirsaniz çok mutlu olurum. eşime yapmak istiyorum. Şimdiden teşekkürler. şu an bende sizi heyecanla bekliyorum
Çok teşekkür ederim demet hanim. dikkate alıp cevap verdiğiniz için. yapar yapmaz fotoğraf göndericem. soylediklerinizi dikkate alacagima emin olabilirsiniz. ellerinize sağlık
Her zaman yardımcı olmak içi burdayım,heyecanla bekliyorum.
Keşke fotoğraflar da olsaydı. adım adım yani.
İnanın gerek olmadan bu şekilde de çok rahat yapılabilir .Önce büyük dikdörtgen borcami iyice yağlayın kenarları da dahil yağ degmedik bir yer kalmasin. Ardından bir bütün yufkayı koyun sosunuzdan 4-5 kaşık dokun.Sonra bir bütün yufkayı parçalayın tabandaki yufkanin üzerine serin yani tabanda 2 bütün yufkaniz var dışarıya sarkan bir de iç tabanı tamamen örten yufka. Şimdi onun üzerine de sos dökün. Makarnanızi her zaman hasladiginizdan 5 dk fazla haşlayın ki yumuşak olsun ardından peynir ve maydanoz ile karıştırın makarnayı. şimdi borcamdaki yufkanin üzerine dökün.Ve sosunuzdan 8 10 kaşık bu makarnali karışımın üzerine de dökün. şimdi o kalan bir yufkayı parcayarak makarnali karışımın üzerine düzgünce dizin boş yer kalmasın üzerine 3 4 kaşık sos dökün ve dışarı sallanan yufkayı toplayın böreğin üzeri kapansın. şimdi kalan sosun hepsini böreğin üzerine dökün ve 1 şişe soda açın dökün .Soda en son. 1 gece buzdolabında kalsın sosunu iyice emsin. sabah pişirin ama asla sıcak servis etmeyin 2 saat dinlensin.cunku makarnalar birbirine iyice yapışıyor bu aşamada ve bildiğiniz su böreği tadı ve kıvamı oluyor.Cok açık bir şekilde anlattığımi düşünüyorum sıra sizde yaparsanız fotoğraf bekliyorum.Sevgilerimle.
size yanıt verdim etiketleme yapmamisim okursanız sevinirim.