Makarnalı ve Etli Nohut Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Makarnalı ve Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı nohut
1 kase kuşbaşı et
1 su bardağı boncuk makarna
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı dolusu biber salçasi
1 tatlı kaşığı kurunane
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
12 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Makarnalı ve Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir gece önce nohutu soğuk suyla ıslayalım. Bir gün sonra süzüp yıkayalım ve çelik tencereye alalım üzerine 9 su bardağı kaynamış sıcak su koyalım.
Bir kase etimizi yıkayıp nohutların içine çiğ olarak koyalım ve kapağını kapatalım sesi çıkınca tam 55 dakika tutalım. Süre bitince söndürelim ve havası çıksın.
Düdüklüyü açtığınızda tekrar ocağı yakın suyunu çekmiş olduğu için 3 su bardağı daha sıcak su koyun kaynasın.
İçine 1 su bardağı boru minik makarnayı boşaltın.
Kenarda tavada 4 yemek kaşığı yağda küp doğradığınız soğanı kavurun salçasını, nanesini ve karabiberini ekleyin.
Biraz yemegin suyundan alın ve yemeğe ekleyin sosumuzu.
Makarnalar pişene kadar kaynatın piştiğinde 1 yemek kaşığı nar ekşisini ekleyin 1 buçuk tatlı kaşığı kadar tuzunu ekleyin.
Suyuna bakın eğer koyu gelirse 1 su bardağı daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Bu yemeği antepli bir komşumuzdan öğrenmiştim adının ne olduğunu bilmiyorum.

Makarnalı ve Etli Nohut Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

sedakkmz @sedakkmz

Şikayet Et

adı makarna eşkilisi biz de yaparız
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Sultan Elcik @Sultan_Elcik

Şikayet Et

Gecen esime resmi gösterdim bunumi yapim diye istemedi burun kivirdi..Dün yaptim ama esim cok begendi 3 tabak yedi tesekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Eda Parlak @TCOzge_Parlak
  
  Şikayet Et
  
  bu tarifi antepli komsumuzdan ogrenmistim benim esim ve cocuklarimda seviyor aslinda tarife bakinca guzel olmicak gibi ama tadi inanin çok guzel
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Eda Parlak @TCOzge_Parlak

Şikayet Et

Gunsel hanim insallah begenirsiniz bunu antepli bir komsumuzdan ogrend
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Günsel @Gunsel_Turkmen

Şikayet Et

Teşekkürler tarif için nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.. Kıyma ile yapmayı düşünüyorum çünkü eşimde bende yemeğin içinde parça et sevmiyoruz .. Bakalım nasıl olacak
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce