Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavukları küçük tencerede sıvıyağda kavuruyoruz pişene kadar ayrı bir tavada sıvıyağda ilk önce, patatesleri hafif kızartıyoruz, sonra patlıcanı kızartıyoruz. Sonra pirinçimizi suda kaynatıyoruz biraz yumuşak olmalı, sonra süzüyoruz.
Bir küçük tencerede önce soğanlarımızı diziyoruz ,sonra etti, patates, patlıcan ve pirincimizi ekliyoruz, ve sonra aynı şekilde soğan, et, patates, patlıcan ve pirinç, 2 defa yaptığınızdan sonra sıcak su ekliyoruz üzerini kapatana kadar ve bırakıyoruz su soğuyana kadar.
Suyu soğuduktan sonra büyük bi tabak koyoruz, üzerine ve ters çeviriyoruz, o nu o halde biraz bırakın soğusun
Salatalık, domates ve lahana tercih ettiğiniz gibi doğrayın, maklube yanlarına salata ve yoğurt gezdirin, ondan sonra tencereyi çıkarıp servis yapabilirsiniz:)
Maklube 20.10.2015 12:31 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 20.10.2015 12:31 tarihinde güncellendi.
Cooook guzel gorunuyor ellerine saglik canim
Misafiriniz olmak isterdim :))