- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malaga-pasta-cokmu-cok-havali-pasta/
Malaga Pasta (Çokmu Çok Havalı Pasta) Tarifi İçin Malzemeler
Pastanın keki için;
- 4 adet yumurta (Akı ve sarısı ayrı ayrı kullanılacak)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
Pastacı kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 50 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
Ganajı için;
- 200 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 70 gram sütlü + 70 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı fındık yada fıstık kırığı
İçi için;
- 10 tane küçük muz
görüntü şahane görünüyor ellerine sağlık
teşekkürler 🥰