- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Selam aleyküm arkadaşlar bugün sizlere memleketimin en lezzetli meşhur ıspanaklı ekşili sulu köfte👌👌👌tarifini paylaşacam.
Ispanaklı ekşili köfte Malatya'da erik ekşisi ile pişirilen bir yemek. Her ne kadar adında köfte geçsede etsiz bir yemektir. 😋😋😋.
Oldukça lezzetli bu yöresel tarifi elimden geldiğince anlatacak.
Bu tarifi mutlaka deneyin.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Deneyecek olanlar fotoğraf ve yorum paylaşın lütfen.
Şimdi geçelim tarife hadi bakalım.
Selam aleyküm arkadaşlar bugün sizlere memleketimin en lezzetli meşhur ıspanaklı ekşili sulu köfte👌👌👌tarifini paylaşacam.
Ispanaklı ekşili köfte Malatya'da erik ekşisi ile pişirilen bir yemek. Her ne kadar adında köfte geçsede etsiz bir yemektir. 😋😋😋.
Oldukça lezzetli bu yöresel tarifi elimden geldiğince anlatacak.
Bu tarifi mutlaka deneyin.
Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet şifa olsun.
Deneyecek olanlar fotoğraf ve yorum paylaşın lütfen.
Şimdi geçelim tarife hadi bakalım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-ispanakli-eksili-kofte-tarifi/
Malatya Usülü Ispanaklı Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftenin hamuru için malzemeler;
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı dolusu irmik
- 8 yemek kaşığı dolusu un
- 1 adet yumurta
Köfteleri haşlamak için;
- 2,5 litre su
Sonradan eklenen malzemeler;
- 1,5 su bardağı haşlanmış süzülmüş yeşil yada siyah mercimek
- 1 kilo ıspanak
- 2 adet orta boy ufak doğranmış soğan
- 1 su bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber yada toz biber
- Kimyon
- 2,5 litre su
- 1 çay bardağı erik eşkisi yada limonun suyu
ellerinize sağlık beğendik
Ellerinize sağlık resim ve yorum paylaştığınız için çok teşekkür ederim Eminimki çok lezzetli ıolmuştur şimdiden afiyet şifa olsun inşallah😉🤲🤲
Bu tarif 6veya 8 kişilikte fazla
Olabilir cnm Denediniz mi tarifi