- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-patlicanli-nohutlu-kofte/
Malatya Usulü Patlıcanlı Nohutlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı un
- 1 litre su
- Tuz, pul biberi
- 2 büyük boy patlıcan
- 1 su bardağı hoşlanmış nohut
- 1 tepeleme kaşık salça
- 1 soğan
2 su bardağı bulguru 1 litre suylamı ıslatıyoruz?
Üzerini geçecek kadar olsun canım