- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatyali-ustasindan-etli-cigkofte/
Malatyalı Ustasından Etli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo çiğ köftelik bulgur
- 8 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 750 gr çiğ köftelik et (kıyma)
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 adet göbek veya marul
- Limon
Bu tarifi kıyma koymayıp etsiz çiğköfte yapabilir miyiz acaba
Ellerinize kollarınıza sağlık acaba malatya usülü etsiz çiğköfte tarifini biliyorsanız yapıp burdan paylaşabilir misiniz paylaşırsanız çok mutlu oluruz