- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangallik-tavuk-ve-baget/
Mangallık Tavuk Ve Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün tavuk
- 15 baget
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangallik-tavuk-ve-baget/
Güzel bir pazar ve karstan merhaba eğer eviniz bahçeli ve bir sobanız varsa bahçeye koyun ve sobanızı doldurun. Üstüne güzel bir sacı biz sobanın altına koyulan soba altlıkları var onu koyduk isteyen yeni bir boruyu açıp düz yapıpta kızartabilir. Mangalda odun veya kömür kokusu geliyor. Böyle harika oluyor. Bol yağlada kızarıyor eğer soba yoksa açılan boruyu iki tasa koyup altına ateş yakın. Öylede güzel oluyor. Neyse çok konuştum geçelim tarife. 🙄
Öncelikle tavuğu mangalık doğrayalım göğüs etini ince ince doğrayalım. Kanatların ortasına bıçak vuralım ki sosu çekip tadı güzel olsun. Sonra sırtının kemiklerini kırıp çıkaralım. Bagetlerini inciğini ve küçük bütünü alalım ve resimdeki gibi keselim. Önce üstüne bir uçtan bir uca kemik gözükecek kadar keselim ve etin az olan kısmına bıçağı keskin olmayan kısmı etin bol olduğu kısma bakacak şekilde yukarı doğru kemiği soyalım ve oluşan eti dövelim. Dikkat edin kemikten ayrılmasın. Amaç pirzola olsun. Sonra temizce yıkayalım ve eti sıvı yağ tuz kırmızı biberi karıştıralım. Sonra saca dizelim. Afiyet olsun.🤗♨👌👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…
Serbest Dolaşan Mutlu Tavuklar ile Organik Bilgiler Beyaz etlerin arasında en çok tüketilen, çok faklı…
Tavuk sote, özellikle akşam yemeklerinin klasikleşmiş ana yemeklerinden biri haline gelmiş durumda. Yanında pilav çeşitleri…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…
Serbest Gezen Mutlu Tavuklar Eşliğinde Besleyici Bilgiler Sayısız yemeğin içeriğinde yer alan yumurta, kuşların embriyoyu…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…
E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…
Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…
Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…
Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…
Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…
En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…
Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.