Mantar Soslu Bonfile Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yapmadan önce çekinmistim biraz ama gayet lokum gibi güzel bir et oldu.tabi et seçimi önemli .
Kremalı mantarlı sos ise acayip lezzet dolu.ister tavukla ister etle harika yakışan bir sos.

Mantar Soslu Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı mantar için;

300 gram mantar
1 büyük soğan
1 paket sıvı krema
Karabiber tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım kg dilim bonfile
Biberiye
Tuz
Kekik
100 gram tereyağ

Mantar Soslu Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantar sosu yapıyoruz. Isınmış tavaya sıvıyağ, mantar ve soğanı sırasıyla ekleyip soteliyoruz. Yumuşadığından emin olduktan sonra kremayı ekliyoruz. Krema kaynayıp biraz çekince tuz ve karabiberi ekleyip ocağı kapatıyoruz.
Etleri bir kaç saat zeytinyağında bekletebiliriz. Döküm tavamızı iyice ısıtıp, etleri 5 er dakika arkalı önlü pişiriyoruz.
Başka bir tavada tereyağı kızdırıp etleri bu yağa alarak bir iki dakika lezzetlendiriyoruz. Bu sırada yaga taze biberiye ve kekik atabiliriz.
Serviste ise alta mantar sos üzerine etleri koyuyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun 🥰.

Mantar Soslu Bonfile Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.