Mantar Soslu Tavuk

Aysununmutfagı 2.241 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tadına doyamıyacağınız harika bir lezzet mutlaka denemelisiniz.

Mantar Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2 parça tavuk göğsü (500 gram)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 orta boy soğan
1-2 diş sarımsak
1 adet kapya biber
8-10 adet mantar
1 yemek kaşığı dolusu un
Yarım yemek kaşığı salça
1 paket krema yada
2 su bardağı su (400 ml)
1 tatlı kaşığı sebze tozu (Çeşni)
1 er çay kaşığı tuz
Karabiber
Köri
Kırmızı toz biber

Üzerine

1 avuç içi ince kıyılmış maydanoz

Mantar Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk etlerini 7-8 parça olarak dilimleyin.
Uygun bir tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırın tavuk etlerini önlü arkalı hafif kızartıp bir kenara alın.
Aynı tavanın içine tereyağı ekleyip yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip soteleyin.
Küçük doğranmış kapya biberi ilave edip soteleyin.
Doğranmış mantarları ekleyip soteleyin unu ekleyip kavurun salçayı ilave edip kavurun.
Kremayı ilave edip karıştırın suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca baharatları ilave edip karıştırın.
Kaynayan sosun içine tavuk etlerini ilave edip kısık ateşte on onbeş dakika kadar pişirin.
İnce kıyılmış maydanoz serpiştirip ocağın altını kapatın.
Sosunuzun kıvamı koyu ise birazcık sıcak su ilave edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun 👌.

Mantar Soslu Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.