- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-tavuk-sinitzel/
Mantar Soslu Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler
Mantar sos için;
- 6-7 adet mantar
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük yemeklik doğranmış soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 200 ml sıvı krema
- 1 silme çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sebze tozu
- 1 tatlı kaşığı nişasta 1 çay bardağı süt ile karışmış
- 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
Tavukları marine etmek için;
- 2 adet tavuk göğsü ince dilimlenmiş
- 1 çay bardağı soda
- 4-5damla limon suyu
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kaplaması için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un(ölçmedim yaklaşık olarak)
- Yaklaşık 2 su bardağı galeta un (azaltabilir yada çoğaltılabilir)
- Sodanız yoksa onun yerine normal su ve yarım çay kaşığı karbonat koyun
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.