Mantarlı Ispanaklı Graten - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mantarlı Ispanaklı Graten Tarifi İçin Malzemeler

500 gr ıspanak (Haşlanmış)
200 -250 gr kadar kıyma
250 gr mantar
1 dış sarımsak
1 büyük soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz pulbiber karabiber

Beşamel sos için

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için

Rendelenmiş kaşar

Mantarlı Ispanaklı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Gerçekten çok lezzetli bir tarif Sofralarımızın favorisi olacak denemenizi tavsiye ederim

Öncelikle ıspanaklarımızı yıkayıp pişiriyoruz.
Pişen ıspanakların suyunu süzüyoruz birazcık tuz birazcık pulbiber ekleyip kenara alıyoruz
Büyükçe bir tavaya zeytinyağ alıp yemeklik doğranmış olduğunu soğanı ve sarımsağı alıyoruz
1- 2 kavurduktan sonra minik minik doradığımız kırmızı biber ekliyoruz ve tekrardan kavurmaya devam ediyoruz.
Ve üzerine dörde böl düğünüz mantarları ekliyoruz ve tekrardan kavurmaya devam ediyoruz.
Kıymayı ve bir yemek kaşığı salça ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
Son olarak baharatını ayarlayıp ocaktan alıyoruz.Beşamel sos yapımı küçük bir tencereye tereyağını alıp eritiyoruz unu ekleyip kavuruyoruz Ve sütü ekliyoruz koyulaşana kadar karıştırıyoruz tuzunu ve karabiberini ekleyip ocaktan alıyoruz
Öncelikle borcama ıspanakları yayıyoruz. Onun üzerine mantarlı kıymalı harcımızı yayıyoruz onun üzerine de beşamel sos gezdirip üzerine kaşar peynirimizi serpiyoruz.
Önceden ısınmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ilk sıcağa çıktıktan sonra servis edebilirsiniz 😋

Mantarlı Ispanaklı Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.