- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bol sebzeli köfteli nefis pratik bir fırın yemeği. Yanında pilav ve salata ile doyurucu bir akşam yemeği menüsü.
Bol sebzeli köfteli nefis pratik bir fırın yemeği. Yanında pilav ve salata ile doyurucu bir akşam yemeği menüsü.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kofteli-firin-yemegi/
Mantarlı Köfteli Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg mantar
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kekik, pulbiber, tuz
- 3 su bardağı su
Köftesi için;
- 700 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan(rendelenmiş)
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu veya ekmek içi
- Tuz, pulbiber, kimyon
bezelyeler pişmiş mi konuyor yoksa çiğ mi?
pişmiş veya hazır konserve de kullanılabilirsiniz