Mayasız Hamur Kızartması ( Hemen Hazırlanan)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mayasız Hamur Kızartması ( Hemen Hazırlanan) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt ( suluca ev yoğurdu kıvamında)
1 tatlı kaşığı tuz ( silme)
1 çay kaşığı toz şeker ( silme)
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke ( şart değil)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5-3 su bardağı un ( un sizde)

Mayasız Hamur Kızartması ( Hemen Hazırlanan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Hafta sonu için kolay hazırlanan yumurtasız,mayasız her işlem aşamasını eliniz ile yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir hamur kızartması yapmak isterseniz hadi başlayalım…

Tüm malzemeyi derin bir yoğurma kabında alın ve hepsini güzelce yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin……
Hazır olan hamurun üstüne bir bez ile kapatarak hamuru 10 dakika kadar dinlendirin..
Devamında hamuru bulunduğu kap içinde hafiften tekrar yoğurun ..
Şimdi; hamuru unlu tezgahta kalınlığı 0.5 cm olacak şekilde elinizle dikdörtgen şeklinde genişletin…( sakın hamuru çok da inceltmeyin hamur ne çok kalın ne çok ince olmamalı)…
Hazır olan hamurdan çay bardağı ile yuvarlak parçalar çıkartın ( istediğiniz bir kalıbı kullanabilirsiniz hatta bıçakla karelerde kesebilirsiniz )..
Hazırladığınız hamurları bol kızgın yağda tavayı sallaya sallaya yağı hamurların üstünden atlata atlata güzelce kızartın..hepsi bu kadar..

Afiyetler olsun…

Not : Tezgahta ki hamuru sakın çok inceltmeyin..hamur ne çok kalın ne çok ince olmamalı..resimleri inceleyebilirsiniz..

Hamurları bol kızgın yağda kızartın ve kızartırken de tavayı sakin sakin sağdan sola sallayın kızgın yağ hamurların üstünden atlasın…bu işlem hem hamurları daha çok kabartır hemde hamurun üstünden atlayan yağ hamurun içini de pişirir…ama bu işlemi yaparken çok dikkatli olun bu işlemi nazik nazik yapmalısınız..

Hamuru yoğurduktan sonra 10 dakika kadar dinlendirirseniz daha güzel bir hamur kızartmanız olur diyerek…

Hoşça kalın

Mayasız Hamur Kızartması ( Hemen Hazırlanan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

HEMİR @hasanemir2410

Şikayet Et

foto cekmeyi unuttum
buraya yaziyorum ki kendime de not olsun.
cok begendik.
annemlerin gelecegini ogrenince onlar yoldayken hamurunu yaptim geldiklerinde kizarttim cok pratikti.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gönül Kurnaz Çolak @Gonul_KurnazColak

Şikayet Et

tarifibbire bir yaptım harika oldu tavsiye ederim tarif için çok teşekkür ederim 😇
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
denizimm @emeldeniz34

Şikayet Et

eşim evlendiğimizden beri istiyorduda cesaret edip yapamıyordum. denedim çok güzel oldu. çok beğendi.teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
meral sahin @emirmeral

Şikayet Et

güzel oldu tadı teşekkür ederim tarif için. içine 1 yumurta kırdım geyet güzel oldu bir tane bile kalmadı masaya koyduğum gibi bitti 👏
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Gizlem Yurt @Gizlem_Yurt

Şikayet Et

içine 1 tane yumurta kırdım. bir de annemden öğrendiğim bir püf noktayı sizinle paylaşmak isterim. bu gibi hamur kısaltmaları yaparken içine limon sıkıyorum hiç yağ çekmiyor. Ben bu tarife küçük limonun yarısını sıktım.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
agdemirsabriye @agdemirsabriye

Şikayet Et

Şahane oldu. Çok yapmıştim fakat meğer aradığı m tarif bu imiş 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sevda Özkan Ekinci @sevdaozkanekinci

Şikayet Et

Canan hanımın tarifleri şaşmaz, tarifinizi denedim, kızartma şeklini de belirttiğiniz üzere yaptım. Harika puf puf kabardılar. Tekrar çok teşekkür ederiz. İyiki varsınız, ve iyi ki bilgilerinizi bizlerle paylaşıyorsunuz. Selamlar, sevgiler💕
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
pervin @nerminkose

Şikayet Et

tabakta ki kadarmi çıktı acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım çok güzel ve nefis görünüyor ☺👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Şilan Tufan @gizemli-asilprenses

Şikayet Et

Bunu şimdi yapacağım umarım tarifte bir sorun yoktur
- Yanıtla
- 3
- 5 yıl önce
- huriye işleyen @huriye0000
  
  Şikayet Et
  
  Yaptınız mı nasıl oldu bende yapacağımda merak ettim sizin nasıl oldu ona göre yapayım bende
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Elif özpoğda @elifsonmez
    
    Şikayet Et
    
    Güzel bence
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce