Mercimek Köftesi Tarifi
Buse Uz
18
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 6 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım limon
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeğin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte haşlayalım.
  2. Mercimek haşlanınca ocaktan alıp bulguru ilave edip tencerenin kapağını kapatarak yarım saat kadar dinlendirelim.
  3. Bu arada kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
  4. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
  5. Mercimek ve bulgurun üzerine dökün.
  6. Taze soğan ve maydonuzu doğrayın, karışım soğumaya başladığında üzerine ekleyip karıştırın.
  7. Baharatları ve limon suyunu ilave ettikten sonra yoğurun.
  8. Köfteler halinde hazırlayıp servis yapabilirsiniz.

Mercimek Köftesi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Mercimek Köftesi Tarifi 15.08.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.