Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat) Tarifi
Hacer Eroğlu
10
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Bir tutam tuz
  • 1 adet limonun suyu (limon yoksa limon sosu da kullanabilirsiniz, miktarını isteğinize göre ayarlayın ben çok ekşi sevdiğim için 1 bütün limon tercih ediyorum)
  • İsteğe göre baharat (karabiber, pulbiber.)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle mercimekleri süzgeçte bir güzel yıkayın ve tencereye alın.
  2. Üzerine suyunu ilave edip orta ateşte iyice pişirin, yapışmayacak kadar su kaldığında ocağın altını kapatın.
  3. Tencereye bulguru da ilave edip 5 dk kadar demlenmeye bırakın.
  4. Bu sırada ince doğranmış soğanları da yağda iyice kızarttıktan sonra salça ilave edip 3dk kadar daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
  5. Diğer tenceremize tuz ve baharatları ilave edip karıştırın, soğuyan salça sosunu da tencereye ekleyip karıştırın.
  6. Son olarak ekşimizi de ilave edip iyice karıştıralım renkleri eşitlesin.
  7. Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Ben bu sefer değişiklik olsun diye slikon kalıp kullandım. Evde marulunuz varsa onunla servis edin ve köfteleri arasına yerleştirip üzerine de ekşi sıkıp bir güzel yiyin.

Nefiss, deneyenlere afiyet olsun mutlaka deneyin 😋😋😊.

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi (Az Malzeme İle Şipşak Leziz Tat) Tarifi 21.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.