- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-pilavi-alaca-as-afyon-yoresi/
Mercimek Pilavı (Alaca Aş) Afyon Yöresi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 büyük boy soğan
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı bulgur
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- 1 çay kaşığı silme kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Urfa’da da yapılır. Ama sadece sarımsak ve sade yağlı olur. Turşu ve ayranla harika olur. Bizim evin favorilerimden
Biz de turşu ve yeşillikle çok severiz ❤️
Ellerinize sağlık çok severim. bizde alaca tene deriz Uşaklilar ☺️ sayfama da beklerim ☺️
Doğrudur afyon- uşak yakın yerler ❤️