Mercimekli Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

Hatice Küçük 108 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mercimekli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan (Küp doğranmış)
2 diş sarımsak (Doğranmış)
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağından 2 parmak eksik yeşil mercimek (Haşlanmamış)
3 domates (Küp doğranmış)
Tuz
Karabiber

Üzeri İçin

Maydanoz

Mercimekli Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine, fırça yardımıyla yağ sürdüğümüz patlıcanları koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Mercimeği haşlayıp, suyunu süzüyoruz tencereye soğanı ve zeytinyağını alıp, güzelce kavuruyoruz.
Sarımsak ve salçayı ekliyoruz, kokusu çıkana kadar çeviriyoruz.
Mercimek, tuz, karabiber, domates ekleyip iki çeviriyoruz orta ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan patlıcanların ortalarını açıyoruz birer çimdik tuz, karabiber, tereyağ parçası ekleyip 6-7 dakika fırınlıyoruz.
Fırından çıkan patlıcanların içlerini doldurup 180 derece fırında 14-15 dakika kadar tekrar pişiriyoruz. Afiyet olsun🌺.

Mercimekli Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.