- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kütahya’nın en meşhur mantısı.
Kütahya’nın en meşhur mantısı.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimekli-sini-mantisi-11281452/
Mercimekli Sini Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 3 su bardağı un
- 1 fiske tuz
İç harç için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- Varsa et ya da tavuk suyu lezzeti katlamak için
Üzerine;
- Sarımsaklı yoğurt
- Tereyağ da kızdırılmış nane ve toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.