- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mersin-usulu-kisir-lezzeti-efsane/
Mersin Usulü Kısır (Lezzeti efsane) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çay bardağı kısırlık bulgur
Bulguru ıslatacağımız sos için;
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı nane
- 2 ,5 çay bardağı su
Sebzeleri için;
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- 6 tane orta boy domates
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
Servis için:
- Marul
- Turşu
- Limon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.