Mersin Usulü Sıkma Tarifi
Sevgi'li mutfağım
37
kişinin defterinde

Mersin Usulü Sıkma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Mersin Usulü Sıkma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 su bardağı su (miktarı kıvama göre arttırabilir yada azaltabilirsiniz)

iç Harcı İçin ;

  • 2 büyük dilim inek peyniri (köy peyniri)

İçine Ve Üzerine Sürmek İçin ;

  • Margarin yada tereyağı

Mersin Usulü Sıkma Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kaba unumuzu alalım ortasına tuzumuzu dökelim.
  2. Ardından yavaş yavaş ılık su dökerek hamurumuza kıvam verelim ve iyice homojen bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  3. Daha sonra peynirimizi rendeleyelim ben köy peyniri kullandım tercih size kalmış, hamurumuzdan koparıp mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve hepsini tek tek ince olacak şekilde açalım çok aşırı da ince açmayalım ki piştiği zaman kuruyabilir.
  4. Açmış olduğumuz hamurlarımızı önceden ısıttığımız yanmaz tavamızda pişirelim.
  5. İlk sıcağıyla içini yağlayalım ve peynir koyup sıkıca saralım , diğerlerini de bu şekilde yapalım ve sıkmalarımız hazır. Afiyet olsun:)

Mersin Usulü Sıkma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mersin Usulü Sıkma Tarifi 11.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.