- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tantuni Mersin in en meşhur yemeğidir. En lezzetlisi de biftekten yapılır. Kıymadan asla tantuni olmaz. Kimse kendini kandırmasın. O sadece kıyma kavurması oluyor. Verdiğim tarifi birebir uygularsanız Mersin de bir çok tantunicininkinden daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Tantuni Mersin in en meşhur yemeğidir. En lezzetlisi de biftekten yapılır. Kıymadan asla tantuni olmaz. Kimse kendini kandırmasın. O sadece kıyma kavurması oluyor. Verdiğim tarifi birebir uygularsanız Mersin de bir çok tantunicininkinden daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mersinin-meshur-biftek-tantunisi/
Mersin'in Meşhur Biftek Tantunisi Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram biftek et
- 10 adet açık ekmek(bulamayanlar lavaşta deneyebilir ama lavaş kalın oluyor.somun ekmek arasında da olur.)
- 1 tane soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 adet domates
- Sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı
Elinize sağlık afiyet olsun ☺️
Teşekkürler🥰