Meşhur Çeşme Atomu - Nefis Yemek Tarifleri

Meşhur Çeşme Atomu Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük derisiz tavuk göğsü

2 adet yumurta

Yarım paket galeta unu

3 çorba kaşığı un

köri sosu için;

1 tatlı kaşığı köri

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz

Salatası İçin ;

1 kase ince doğranmış lahana

1 kase ince doğranmış kırmızı lahana

1 su bardağı mısır taneleri

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu veya 2 tane sarımsak

3 çorba kaşığı mayonez

1 çorba kaşığı süzme yoğurt

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Meşhur Çeşme Atomu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba, sizlere İzmir’e gittiğimde asucan kafeden yediğim meşhur Çeşme atomunu tarif etmek istiyorum. Çünkü çok farklı ve güzel bir yemek.

Önce tavuk göğüslerini şinitsellik ince fileto şeklinde kesiyoruz.
Daha sonra bir tabağa unu, bir tabağa çırpılmış yumurtaları diğer tabağa da galeta ununa koyuyoruz.
Hazırladığımız filetoları önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa buluyoruz.
İyice ısınmış bol yağlı bir tavada kızartıyoruz ve kağıt havlu serili bir tabağa alıyoruz. Şinitselleri bir kenarda bekletiyoruz. Salatasını hazırlıyoruz.
Salatası için lahanaları ince İnce doğruyoruz, tuzla ovuyoruz.
Kırmızı lahanaları da ince ince doğruyoruz onları da tuzlu oluyoruz ve mayonez sarımsak tozu veya ezilmiş sarımsak, yoğurt, tuz ve mısır tanelerini de ekleyip hepsini birden karıştırıyoruz.
Köri sosu için 1 çorba kaşığı tereyağı ile unu kavuruyoruz, daha sonra sütü ekliyoruz.
Kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. 1 tatlı kaşığı köri ekliyoruz, tuzunu karabiberini koyuyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Tavuk şinitselleri jülyen şeklinde ince ince doğruyoruz ve tabağa koyuyoruz. Üzerine köri sosundan koyuyoruz.
Salatamızı da yanına koyuyoruz. Meşhur Çeşme atomu yemeğimiz hazır.
Sizlere ısrarla tavsiye ediyorum. Çok beğeneceğinizi eminim. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.

Meşhur Çeşme Atomu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (11)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

İrem Göker @Irem_Goker2

Şikayet Et

ben genelde mor beyaz yiyorum salatasının içine biraz elma rendelemeyi deneyin salatadaki ekşimsiliği elma veriyo denemenizi tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Mehlika Bulut Çelik @MehlikaBulut_Celik

Şikayet Et

Hiç alakası yok siz emin mısınız yediginize bir kere sizin salatalr içinde kocaman diri diri duruyor asucanda öyle güzel harmanlanmiski sizin bu tarifte güzel olabilir ama ismi asucan atom asla diil
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ozlem @Ozlem_Gumustas-Aydogan

Şikayet Et

Şimdi yaptım vallaha süper cocuklarım bayıldı tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
İrem Göker @Irem_Goker2

Şikayet Et

ben genelde mor beyaz yiyorum salatasının içine biraz elma rendelemeyi deneyin salatadaki ekşimsiliği elma veriyo denemenizi tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Harika gözüküyo canım ellerine sağlık afiyetler olsun sevgiler Hayırlı akşamlar 😘🌷⚘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler Ayten hanımcım hayırlı geceler. Sevgilerimle. Öpüyorum. 😘🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Müge üstünol @M-ge

Şikayet Et

cok merak ettim.Asucanin yillardir herkezden sakladigi bu tarifi nasil aldiniz?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Yediğim yemeğin lezzetinden içinde ne olduğunu anlarım.Senelerin verdiği bir tecrübe.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Müge üstünol @M-ge
    
    Şikayet Et
    
    kusura bakmayin ama verdiginiz tarifle,asucan daki atomun arasinda cok fark var.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Çocuklarının Bitanesi @cocuklarininbitanesi

Şikayet Et

Ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah:))
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler canım.Denemenizi tavsiye ederim. hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    canım ellerine sağlık çok güzel olmuş
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce