- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Biz bu yöresel yemeği genelde bütün kardeşler toplanıp annemize gittiğimiz de yapar yeriz kalabalık da daha lezzetli geliyor insana.
Ve tabi ki ıslama yufkasını annemin tüplü sacında yapıp tazesiyle tüketiriz fakat bu her zaman mümkün olmadığı için bu sene Sinop’tan gelirken hazır ıslamalık yufka alıp buzluğum da bulundurdum ve şimdi o şekilde kullandım Sinop’ta neredeyse her yufkacı satışını yapıyor İstanbul’da da bazı yufkacılarda bulmak mümkün.
Denemenizi tavsiye ederim
Biz bu yöresel yemeği genelde bütün kardeşler toplanıp annemize gittiğimiz de yapar yeriz kalabalık da daha lezzetli geliyor insana.
Ve tabi ki ıslama yufkasını annemin tüplü sacında yapıp tazesiyle tüketiriz fakat bu her zaman mümkün olmadığı için bu sene Sinop’tan gelirken hazır ıslamalık yufka alıp buzluğum da bulundurdum ve şimdi o şekilde kullandım Sinop’ta neredeyse her yufkacı satışını yapıyor İstanbul’da da bazı yufkacılarda bulmak mümkün.
Denemenizi tavsiye ederim
https://www.nefisyemektarifleri.com/meshur-sinop-islamasi/
Meşhur Sinop Islaması Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet saç yufkası
- 1 bütün tavuk
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 soğan
- 2 kaşık salça
- 1 kase ceviz
- Tuz
Tekrar yapalım hadi
harika görünüyor