• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Meşhur Vezirköprü Kaz Tiridi Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı ince bulgur(kişi sayısına göre ayarlanır)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet temizlenmiş bütün kaz
  • Bir miktar tuz
  • 1 litre sıcak su

Meşhur Vezirköprü Kaz Tiridi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncellikle vezirköprü denilince ilk akla. gelenlerdendir kaz tiridi. Daha çok kışın yapılan ve en özel misafir yemeklerinin başında gelen şahane lezzetlerden birisidir. kış geceleri bir araya toplanmak için en güzel bahanedir.
öyle hazırlamakta da bi. zorluğu yoktur emin olun. Bazen duyuyorm aslında tadı güzelmiş ama yapması zor diye almadım diyen arkadaşları. vereceğim tarifte hiç de zor olmadığını göreceksiniz deneyence vazgecilmezlerinz arasında olacaktr. 😋😋😋
Geleyim tarifimize👇👇👇
Aslında bu yemek korda pişirilir. şömine yakılır odunlar yanıp kor olunca kaz boynundan asılır ve yaklaşık3 4 saatte pişer altına bi tencere konulur damlayan yağı ile. de bulgur pilavı yapılır ayrıca taze yufka açılır ve o yağla yağlanır. tabi bu. şimdiki evlerde mümkün olmadı için ben daha pratik bi. tarif vereceğim umarım beğenirsiniz.

  1. Düdüklü tencerenin tabanına 4 tane kaşık (resimlerini ekledim) koyuyoruz sonra kazı yerleştirip üzerinden bi. su bardağı ılık su koyuyoruz.
  2. Daha sohra düdüklüyü kapatıp 30 dakika yüksek ateşte 1 saat kadar da orta ateşte pişiriyoruz.
  3. Gelelim pilavımıza, kaz pişince onun tabana bıraktığı yağı alıp tencereye koyuyoruz
  4. Bulgurumuzu ekleyip bir süre kavuruyoruz yanlız başka yağ kesinlikle eklemiyoruz zaten yeterince yağı çıkıyor
  5. Daha sonra sıcak suyu ekliyoruz. Pişen pilavı dinlenmeye bırakıyoruz
  6. Bu arada kazın etini didikleyip hazorlıyoruz ve tuz ekliyoruz
  7. Kalan yağın bi kısmı ile yufkalarımızı yağlıyurz
  8. Fotoda göreceğiniz gibi su bardağı ile üç bardak yağ çıktı. Bu kazın büyüklüğüne göre değişiklik gösteriyor.
  9. Tepsiye önce pilavı üzerine eti koyuyoruz.

Not; biz yanına sadece ayran yapıyoruz yeterince doyurucu olacaktır merak etmeyin. pişman olmayacağınıza garanti veriyorm. lütfen fotoğraf eklemeyi unutmayın🤗🤗🤗

Meşhur Vezirköprü Kaz Tiridi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Meşhur Vezirköprü Kaz Tiridi 28.08.2018 22:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.08.2018 22:38 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat) Tarifi

Meşhur Kilis Tava (Parmaklara Dikkat)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Hatay'ın Meşhur Kağıt Kebabı Tarifi

Hatay'ın Meşhur Kağıt Kebabı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meşhur Tire Kebabı ( İzmir Yöresi) Tarifi

Meşhur Tire Kebabı ( İzmir Yöresi)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hatayın Meşhur Tepsi Kebabı Tarifi

Hatayın Meşhur Tepsi Kebabı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Kilis Tava (Az Malzeme Bereketli Yemek) Tarifi

Meşhur Kilis Tava (Az Malzeme Bereketli Yemek)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Simit Tiridi Kastamonu Yöresel Tarifi

Simit Tiridi Kastamonu Yöresel

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Meşhur Arap Tava (Kesinlikle Denemelisiniz ) Tarifi

Meşhur Arap Tava (Kesinlikle Denemelisiniz )

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Şehzade Tiridi Tarifi

Şehzade Tiridi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tahinli Burma Tarifi

Tahinli Burma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi

Yeşil Mercimekli Karnabahar

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur İskilip Dolması Videolu Tarifi

Meşhur İskilip Dolması Videolu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Kaz Yumurtası: Besleyici, Direnç Arttırıcı! Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları Tarifi
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları

Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…

Kaz Eti Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kaz Eti Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?

Kaz Etini Lezzetli Pişirmenin Püf Noktaları Ördekgiller familyasına ait bir kuş türü olan kaz, iri…

Kaz Ayağı Kırışıklıklarından Hızlıca Kurtulmanın 5 Doğal Yolu Tarifi
Kaz Ayağı Kırışıklıklarından Hızlıca Kurtulmanın 5 Doğal Yolu

Botox Öncesi Son Çıkış! Kaz Ayakları Nasıl Geçer? Cildimiz en değerli hazinemiz ve onu korumak…

Kaz Dağları Kahvaltı & Yemek Mekanları, Gezilecek Yerler, Konaklama Tarifi
Kaz Dağları Kahvaltı & Yemek Mekanları, Gezilecek Yerler, Konaklama

Türkiye’nin Oksijen Deposu! Kaz Dağları Yemek & Kamp Rehberi Doğal güzellikleri ile efsanelere konu olan…

İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü Tarifi
İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü

İstanbul’da Dürüm En İyi Nerede Yenir? Doyurucu ve lezzetli yemeklerden biri olan dürüm, sokak lezzetleri…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri