Mezgit Kızartma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mezgit Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg Mezgit
1 çay badağı Sıvı yağ
Mısır unu
Un
Tuz

Mezgit Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkları güzelce temizleyip, yıkayın. Süzgeçe alın. Suyu tamamen akınca göz kararı tuzlayın. Güzelce unlayın. (Ben mısır unu ve normal unu karıştırıp yapıyorum tercih sizin :)) Sıvı yağı tavaya dökün ve unlanmış balıkları güzelce tavaya dizin alt tarafı pişince (çok pişmesine gerek yok pembeleşmesi yeterli) tavanın kapağıyla alt üst edin. (tavadaki yağın dışarı akmaması için ayrı bir kaseye boşaltabilirsiniz) .Ayrı bir kaseye aldığınız yağı tavaya geri boşaltın ve üzerine gerekirse sıvı yağ ilave edin ve tavanın diğer yüzünü pembeleşinceye kadar kızartın. Afiyet olsun :)

Mezgit Kızartma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.