- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/midyat-bulgurlu-sulu-kofte-yemegi/
Midyat Bulgurlu Sulu Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 125 gram dana yağsız kıyma
- Yarım çay bardağı midyat bulguru
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Köfteyi bulamak için;
- 1 türk kahve fincanı un
Yemeğin suyuna;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı domates salçası
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 6 su bardağı su
Eklenecek sebzeler;
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.