Mantı Sosu (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
4210
kişinin defterinde

Mantı Sosu (videolu)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Mantı Sosu (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım su bardağı mantı suyu

Yoğurtlu sos için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Mantı Sosu (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak uygun bir tava içerisine tereyağını alarak eritelim.
  2. Yağımız eridikten sonra içerisine salçamızı ekleyelim  ve orta ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha kavuralım.
  3. Ardından pul biber ve nanemizi ekleyelim ve yaklaşık 1 dakika daha kavurmaya devam edelim.
  4. Haşladığımız mantının suyundan da ilave ederek sosumuzu güzelce karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada mantı suyu yerine normal sıcak su da ilave edebilirsiniz.
  5. Sosumuzu kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
  6. Mantımızın yoğurtlu sosu içinse uygun bir karıştırma kabı içerisine yoğurdumuzu alalım.Eğer süzme yoğurt ile yapacaksınız yoğurdun kıvamını mantı suyu ile yada normal su ile biraz açabilirsiniz.
  7. Üzerine sarımsağımızı rendeleyerek ilave edelim. Ardından tuzu da ilave edelim ve çırpıcı ile yoğurdumuzu güzelce karıştıralım. Yoğurtlu sosumuz da hazır.
  8. Daha öncesinden haşladığınız mantıyı tabağa alıp üzerine yoğurtlu sos ve en üste de salçalı sosumuzu gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun.

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı Sosu

Mantı sosu tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Mantı sosunuzu yoğurt üzerine dökebileceğiniz gibi yoğurt eklemeden de direkt mantıların üzerine dökerek de servis edebilirsiniz.
  • Tercihe bağlı olarak yoğurdu sarımsaklı da yapabilirsiniz.
  • Tarifte süzme yoğurt kullanarak daha koyu bir kıvam elde edebilirsiniz.
Domatesli mantı sosu tarifi;
  • Eğer domates mevsimindeyseniz hiç düşünmeden mantı soslarınızı domatesli yapmalısınız. Domatesli mantı sosu oldukça lezzetli ve yapımı kolay bir sostur. Sizler de kendi mutfağınızda özellikle Kayseri mantısı üzerinde deneyebilirsiniz.

Mantı sosu kaç kalori?

  • 1 porsiyon mantı sosu yaklaşık olarak 180 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(7 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Mantı Sosu (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.