Mantı Sosu (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mantı Sosu Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Yarım su bardağı mantı suyu

Yoğurtlu sos için:

1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Mantı Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak uygun bir tava içerisine tereyağını alarak eritelim.
Yağımız eridikten sonra içerisine salçamızı ekleyelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha kavuralım.
Ardından pul biber ve nanemizi ekleyelim ve yaklaşık 1 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Haşladığımız mantının suyundan da ilave ederek sosumuzu güzelce karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada mantı suyu yerine normal sıcak su da ilave edebilirsiniz.
Sosumuzu kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
Mantımızın yoğurtlu sosu içinse uygun bir karıştırma kabı içerisine yoğurdumuzu alalım. Eğer süzme yoğurt ile yapacaksınız yoğurdun kıvamını mantı suyu ile yada normal su ile biraz açabilirsiniz.
Üzerine sarımsağımızı rendeleyerek ilave edelim. Ardından tuzu da ilave edelim ve çırpıcı ile yoğurdumuzu güzelce karıştıralım. Yoğurtlu sosumuz da hazır.
Daha öncesinden haşladığınız mantıyı tabağa alıp üzerine yoğurtlu sos ve en üste de salçalı sosumuzu gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun.

Mantı Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mantı sosu tarifi püf noktaları nelerdir?

Mantı sosu yoğurt üzerine dökebileceğiniz gibi yoğurt eklemeden de direkt mantıların üzerine dökerek de servis edebilirsiniz.
Tercihe bağlı olarak yoğurdu sarımsaklı da yapabilirsiniz.
Tarifte süzme yoğurt kullanarak daha koyu bir kıvam elde edebilirsiniz.

Domatesli mantı sosu tarifi;

Eğer domates mevsimindeyseniz hiç düşünmeden mantı soslarınızı domatesli yapmalısınız. Domatesli mantı sosu oldukça lezzetli ve yapımı kolay bir sostur. Sizler de kendi mutfağınızda özellikle Kayseri mantısı üzerinde deneyebilirsiniz.

Sosuyla pişen hazır mantı tarifi;

Mantı sosunu bu tarifinde olduğu gibi ayrıca üzerine dökerek servis edebileceğiniz mantıyı sos içerisinde de pişirebilirsiniz. Sosuyla pişen mantı tarifi burada yer alıyor.

Mantı sosu kaç kalori?

1 porsiyon mantı sosu yaklaşık olarak 180 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Yeni Gelen Yorumlar

KIZLAR MUTFAKTAYIZ @ecrin_mutfakta

Şikayet Et

Eline sağlık çok güzel oldu 😍
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Gülnaz tekin @gulnazdanbesttarifler

Şikayet Et

Normalde Tereyağ mantı üzerinde kabuklaşıyor ve çirkin bi görüntü yaratıyor . Tarifinizdeki tereyağını sıvı yağ ile değiştirip hazırlasam olur mu acaba Öner’inizi bekliyorum ☺️💕
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Merve Kurttekin @Merve_Capkin

Şikayet Et

Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Meryem ozgun @Meryem3011

Şikayet Et

bu msjimi okuyanlar çok şanslı.ozel bir sır manti restoranı sırrı.yag eriyip yanma kıvamına gelince ilk önce pul biberi atın..kabarıp kopurunce hemen ardına da salçayı...deneyin farkı kokuyu lezzeti görün.bana da dua yollayın hemen😉
- Yanıtla
- 23
- 2 sene önce
- Burcu Altun @burculutatlar
  
  Şikayet Et
  
  👍👍👍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
- Slma @selmapnr
  
  Şikayet Et
  
  Sosu tarif ettiğiniz gibi yaptım ve gerçekten mükemmel oldu çok teşekkür ederim 🤩
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
merve çiçek @mervecicekkk

Şikayet Et

denedim teşekkür ederim 🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
minik gurmem @brkcgdm

Şikayet Et

güzel tarif bende bu şekilde yapıyorum ve biraz da karabiber de ekliyorum hafif acılık veriyor acı sevenler için tercih edilir.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
nazsude10 @nazsude10

Şikayet Et

Tarif ismi çok güzelmiş elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Bahar Gül @Bahar_Gul18

Şikayet Et

kekikte çok yakışıyor ve en üste kıyma kavurup dokuncede tadından yenmiyor
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Nazan @Nazan11

Şikayet Et

kekik de çok guzel oluyor..
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Gökyüzü @merveakyurekk

Şikayet Et

Ne özelliği var ki ☺ klasik sos işte
- Yanıtla
- 10
- 2 sene önce
€ndoplazmikRetikulum✿ @biodilara

Şikayet Et

Salça kesinlikle mantının tadını bozuyor ama makarnalarda kullanılabilir.
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
- Merve Aslan @mervehamzaaslan
  
  Şikayet Et
  
  damak tadı ben yakıştırıyorum şahsen çok güzel oluyor 😋🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
  - €ndoplazmikRetikulum✿ @biodilara
    
    Şikayet Et
    
    mantıyı sade su yerine zeytinyağı ve domatesli suda haşlayınca böyle salçalı suya gerek kalmıyor👌
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
  - Merve Aslan @mervehamzaaslan
    
    Şikayet Et
    
    öyle desenize yahu 😁
    
    Yanıtla
    
    2
    
    2 sene önce
mavi boncuk @vdtzynp

Şikayet Et

Mantıyı yapsam sossuz yemeye de razıyım.
- Yanıtla
- 11
- 2 sene önce
- Ümmügülsüm @ümmügülüm
  
  Şikayet Et
  
  Aynen 👍😂
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
  - mavi boncuk @vdtzynp
    
    Şikayet Et
    
    Degil mi ama hele de su okul telasinda mantı yapmak neredeyse imkansizlasti. İnsallah yaparim da sosunu bir sekilde hallederiz...
    
    Yanıtla
    
    3
    
    2 sene önce
- Sevim-li Tarifler @sevimlitsrifler
  
  Şikayet Et
  
  😅😅😅👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Tuğçe Tugce @Tugce_Tugce5

Şikayet Et

Ellerinize saglik.Ben domates,sivri biber,domates salçası,biber salçası olarak yapıyorum.Tavsiye ederim =)
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

makarnalarda kullanılabilir bence
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
sevimli_mutfak @sevimgulmutfak

Şikayet Et

çok güzel görünüyor emeğinize sağlık esra hanımcım bundan sonra mantılara bu sosu kullanacağım
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce