- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Asla modası geçmeyen, kurabiye tariflerinin yıldızı elmalı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Bu tarifi ne zaman yapsam misafirlerim tarifini almadan gitmezler :) Her seferinde kesin sonuç alırım. Hazırlaması kolay, şekillendirirken sorun yaşamayacağınız bu tarifimi de gönül rahatlığı ile sizlerle paylaşıyorum.
Hemen tarifimin altında yer alan deneyenlerin fotoğraflarına ve yorumlarına göz atmayı unutmayın. Ayrıca hemen yukarıdaki videoyu izleyerek bu pratik elmalı kurabiyeleri siz de rahatlıkla yapabilirsiniz.
Asla modası geçmeyen, kurabiye tariflerinin yıldızı elmalı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Bu tarifi ne zaman yapsam misafirlerim tarifini almadan gitmezler :) Her seferinde kesin sonuç alırım. Hazırlaması kolay, şekillendirirken sorun yaşamayacağınız bu tarifimi de gönül rahatlığı ile sizlerle paylaşıyorum.
Hemen tarifimin altında yer alan deneyenlerin fotoğraflarına ve yorumlarına göz atmayı unutmayın. Ayrıca hemen yukarıdaki videoyu izleyerek bu pratik elmalı kurabiyeleri siz de rahatlıkla yapabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mini-elmali-kurabiye/
Mini Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemesi;
- 3 elma orta boy elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 küçük boy çay bardağı şeker
- 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı, yaklaşık yarım su bardağı)
Bütün malzemelere bire bir uydum fakat hamurumu açamadım dağılıyor zorla elimde şekil verdim fakat yerken un kurabiyesi gibi dağıldı tariflerinizin çoğu uymuyor
buzluğa koyabilirmiyim ve kaç gün süre si varmı buzlukta
hamur olmuyor ya tutmuyor ya dağılıyor püf noktası ne
fanlidami pisiriliyor?
benim fansiz normal pisiyor
Elif hanım tarifiniz için çok teşekkür ederim. Çok güzel oldu.😋
yaptım yaptimmmm çok güzel oldu
tarife yoğurt konulmasının sebebi nedir koymasak olmaz mı
hamurun dağılmasını engelleyip tutuyor
Tarifi ilk günden beri yapıyorum belki 100 kez yaptım her seferinde sorunsuz oldu teşekkür ederim
milföy hamuru ile yapılır mı?
yapılırsa ici çok hamur oluyor
Elif Atalar tarifin altına yazdı bu tarif Semiray Ergün’ün tarifine göre hazırlandı diye, yani tarifin asıl sahibi Semiray Ergün zaten
Bu tarifi bir daha asla yapmam herhalde un kurabiyesi gibi oldu pişince zaten şekil vermw aşamasında cinnet geçirdim sıvı yağ ve tereyağın birlikte kullanıldığı tarifi yapıyordum daha önce keşke yine onu yapsaydım
ben pudra şekerini cogaltiyorum biraz ve sıvıyağ yok tarifte ondan olmamiştir
resim neden Elif ataların tarifiyle aynı?
merhaba bardak ölçüleriniz nelerdir acaba?
cevizi yanlışlıkla sıcakken ekledim bir sorun olur mu acaba?
Daha önce de elmalı kurabiye yapmıştım bide bunu deneyeyim dedim. Öncelikle 3 elma çok fazla. 2 elma ideal. 3 bardak un yazıyor ama ben 4 bardak belki daha fazla un koymuş olabilirim çünkü anca kıvama geldi. Şuanlık güzel gözüküyor. 25 dk pişirdim 🤗 yapanların ellerine sağlık
bir gün sonraya kadar pişmiş şekilde nasıl muhafaza edeblirim
soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyun altına peçete koyarak ağzı sıkı kapalı tutun sertlesmesin
yoğurt yerine süt olurmu
Merhabalar 💐 uzun zamandır elmalı kurabiye tarifi arıyordum yorumlara baktım ama denemeye çekindim. Sonra bir deneyeyim dedim tadı gayet güzel. Hamuru dağıldı diyenler olmuş. Ben margarini birkaç dakika sicak fırına koydum tam erimedi yumuşak olmasını sağladım sadece ve 5 dakika filan yoğurdum. Benim oklavam yok. Hamuru iki yağlı kağıdının arasına koyup çocuklarımın oyun hamurunun oklavasını kullandım 😅 ona rağmen çokta güzel oldu. Yalnızca kiyir kıyır olmasını istiyordum ama olmadı. Bir dahaki sefere bir kaşık sirke ekleyip deneyeceğim. Ellerine sağlık 🌻
250 g tereyağı ile yaptım, kıyır kıyır oldu ama hamurken şekil vermesi çok çok zor oldu. Fırında 170 derecede pişmesi 40 dakikayı buldu. Bir daha aynı tarifi yaparsam margarinle yaparım.
3 su bardağı un çok fazla geliyor küçük bardakla koymama rağmen hamurum taş gibi oldu normalde hep un ekleyerek kıvamını ayarlardım keşke yine öyle yapsaydım
Elma yerine havuç kullanılabilir mi?
Elma yerine herhangi bir meyve deseniz anlarımda havuç ne alaka
neden havuç olmasın ki. havuçta tatlı elmayla çok yakışıyorlar. yalnızca havuç Ceviz ve tarçın ile de kurabiye yapılabilir
evet kullanılabilir. Ben havuçla elmayı karıştırıyorum bazen o şekilde de güzel oluyor
Şahane oldu hamuru çatlamadı tadı da tam kıvamında yapamayanlar becerememiştir diye düşünüyorum Elif hanımın tüm tariflerini deniyorum ve hepsi çok güzel tutuyor Allah razı olsun 🥰
İkidir deniyorum bir türkü tutturamıyorum hamuru kırılıyor sararken?