Mini Elmalı Kurabiye
Bu tarif Semiray Ergün adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mini-elmali-kurabiye/
https://www.nefisyemektarifleri.com/mini-elmali-kurabiye/
(61 oy, ortalama: 4,70 / 5)Mini Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemesi;
- 3 elma orta boy elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 küçük boy çay bardağı şeker
- 1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı )
Mini Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca istenirse ceviz de konulur.
- Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
- Hamur 5 bezeye ayrılır.
- Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
- Önce dörde, her bir parça da 2 ye bölünür. (Yani toplam 8 üçgen çıkacak).
- Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarılır.
- Tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
- Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.
- Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.
Mini Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları;
- Kurabiye yapımına başlamadan önce kullanılacak olan malzemelerin oda sıcaklığında olmasına
- Unu eleyerek eklersen topaklanma olmadan kolayca yoğura bilirsiniz.
- Hazırladığımız hamur ele yapışmayan şekilde olmalıdır.
- İç malzemelerinde rendelediğiniz elmaları avucunuzla sıkarak suyunu ayrılmalıdır.
- Fırında pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
- İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelere pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)
Elmalı kurabiye şekilleri
- Elmalı kurabiyenin lezzeti aynı güzellikte şekli farklı tariflerine bakmak isterseniz kafesli elmalı pasta ilginizi çekebilir.
- Pastane usulü yarım ay gibi görünen bir tarif için buraya bakabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz diğer elmalı kurabiye çeşitleri;
- Evde margarin yokken de yapabileceğiniz, oldukça lezzetli margarinsiz elmalı kurabiye yapmayı daha önce denemiş miydiniz?
- Kıyır kıyır bir elmalı kurabiye yemek istiyorsanız nişastalı elmalı kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz.
Mini Elmalı Kurabiye kaç Kaloridir?
- Bir porsiyon elmalı kurabiye yaklaşık 613 kcal dır. Çok fazla ve sık tüketilmemeye özen gösterilmelidir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(672 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Bu muhteşem tarifiniz için teşekkürler ederim tadı çok güzel oldu
-
Sıdıka
-
Kız arkadaşımla ilk defa denedik, güzel oldu.
-
Cok guzel oldu, emeginize saglik
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Mini Elmalı Kurabiye Tarifi İlgili sayfalar: ceviz, elma, kabartma tozu, margarin, Öne Çıkanlar, pudra şekeri, tarçın, tereyağı, un, yoğurt
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bugun yapip buzluga atsam bi kac gün sonra cikarip servis etsem olurmu acaba
tarife göre yaptım herşeyi tam kıvamında enfes bir kurabiye oldu ben kendim sadece bir kısmını yedim zaten 🤭 çok teşekkürler 🙏
Ayy yaptım harika olduu😋❤️
Sıvıyağ katsak sorun olur mu içine
Çok güzel oldu. Teşekkür ederim. Ama ben yorumlara bakarak bir tanede yumurta ekledim. Harika oldu.
iç harcına tarçın eklemesek olur mu?
olur ben öyle yapmıştım
Çok güzel oldu bende yaptığım
Tarif için teşekkür ederiz
Bu tarifi defalarca denemiş ve her seferinde hamuru dağılmış biri olarak sonunda püf noktayı buldum ve enfes bir kurabiye pişirdim! Hamurun içine 1 yumurta ekledim ve tam olara 650ml un kullandım. Unu iyice yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatıp oda sıcaklığında 10-15 dk beklettim. Sonuç: Mü-kem-mel! Umarım sizlere de faydalı olur :) Yeni Zelanda’dan sevgiler…
250 gram tereyağı ne kadar oluyor
bir paket margarin 250 gr olur
Yoğurt koymasak kötü olurmu acaba
Evlendiğimden beri (2,5 yıl) yaptığım tek elmalı kurabiye tarifi. Başka tarife ihtiyaç duymadım çünkü çok lezzetli bayılarak yiyoruz 😊 hatta bugün yine yapıcam yarın iş yerime götürücem.
Yumuşama oluyor mu ertesi güne kadar ne şekilde bekletiyorsunuz
Yumuşama olmuyor buzdolabına koyuyorum. Ama zaten kısa süre içinde bitiyor.
bence bu tarifi yapamayanlar gerçekten beceriksiz ilk defa yaptım İlk defa yapmama rağmen çok güzel bir kıvamı çok güzel bir tadı oldu çok güzel tuttu teşekkürler Elif Atalar😍
😁
hamur toparlanmıyor deneyenler 1 yumurta kırabiler daha güzel oluyor
Bütün malzemelere bire bir uydum fakat hamurumu açamadım dağılıyor zorla elimde şekil verdim fakat yerken un kurabiyesi gibi dağıldı tariflerinizin çoğu uymuyor
un bayatsa hamur toplanmaz. pişince parçalanan kekin sebebide bayat undur mesela
Biz çok beğendik kaç kere yaptım margarin kullanmıyorum tereyağı ile yapıyorum Harika oluyor..tarif için teşekkürler
Yanı bizde denedik öğrenci evinde pek istediğimiz sonucu elde edemedik yaptığımız hamur sürekli parcalaniyordu toparlanmiyordu yani hamur icin ne yapmak laazim acaba 🤔🤔
Yumurta kırın diyorlar bir tane
Yorumları okuduğumda kararsız kalmıştım ilk denemem çok güzel oldu iyi ki de denemişim ellerinize sağlık. Biraz sirke ve nişasta ekledim pudra şekerini de bir çay bardağı koydum enfes oldu gerçekten
Ne kadar sirke ve nişasta eklediniz
Bazı elmalı kurabiye tariflerinde yumurta var bunda yok arkadaşlar hamur toparlanıyo mu acaba
Olmuyor çok güzel bir hamur kıvamı oluyor deneyin anlarsıniz ve tadı da cok şahane
çok güzel oldu ilk denemede herkes bayıldı teşekkürler. 😊
püf noktası bütün ürünlerin oda sıcaklığknda olması gerçekten çok güzel bir hamur oldu teşekkürler tarif için