- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yaz günleri malum sıcak yemek yenmiyor ama çorbasız da olmuyor. Soğuk çorbalar hem sağlıklı, hem de doyurucu olduğundan aranılıyor. Ben de Erzincan usulü yoğurt çorbasına ek malzeme ekleyerek farklı ve lezzetli bi çorba tarifini sizinle paylaşmak istedim.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.
Yaz günleri malum sıcak yemek yenmiyor ama çorbasız da olmuyor. Soğuk çorbalar hem sağlıklı, hem de doyurucu olduğundan aranılıyor. Ben de Erzincan usulü yoğurt çorbasına ek malzeme ekleyerek farklı ve lezzetli bi çorba tarifini sizinle paylaşmak istedim.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mis-gibi-soguk-corba/
Mis Gibi Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 1 kuru soğan
- 4 su bardağı soğuk su
- 3 salatalık
- 2 kapya biber
- 4 yemek kaşığı bulgur (ince bulgur da olur)
- 1 kutu haşlanmış mısır
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
Süslemek için:
- 1 tutam dereotu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.