Mis Gibi Tarhana Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Mis Gibi Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

23 kilo un
13 kilo kırmızı biber
4 kilo domates
10 tane yumurta
1. 5 litre süt
1 kilo yoğurt
3 paket kahvaltılık poy(baharat)
4 tane ekmek hamuru
Tuz

Mis Gibi Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalaarrr. Sizlere misss gibi tarhama tarifi vermek istiyorum arkadaşlar. Benim oğluşum bayılıyor. Sırf onun için bu kadar uğraştık ama değdi. O kadar lezzetli oldu ki inşallah kışın rahatla tüketeceğiz. Gelelim tarife.
Kırmızı biberleri yıkayıp tohumlarını çıkarıp düdüklü tencerede pişiriyoruz. Tabiki hepsi bir kerede olmuyor .O yüzden 5-6 kerede pişiyor. Diğer yandan domatesleri yıkayıp kabukları hiç soymadan rondodan geçirip pişiriyoruz. Piştikten sonra biberi de blendırdan geçiriyoruz. Soğudukları zaman büyükçe bir leğene tüm malzemeleri döküp iyice yoğuruyoruz. Tüm malzemelerin iyice özleşmesi için en az bir saat yoğuruyoruz. Ondan sonra battaniyeyle örtüp bir hafta mayalandırıyoruz. Her gün kabaracaktır o yüzden günde iki kere yoğurmalıyız. Daha sonra sıra dökmeye geldiii. Temiz sofra bezlerinin üzerine ceviz büyüklüğünde alıp inceltiyoruz ve seriyoruz. Havanin sıcaklik durumuna göre bi iki kere ceviriyoruz. Ondan sonra parcalıyoruz. Yine havanin sıcaklik durumuna göre havalandiriyoruz. Kuruduktan sonra robottan geciriyorip inceltiyoruz. Robotu olmayan eleklede yapabilir. İncelttikten sonra yine temiz bezlere seriyoruz ve bir hafta her gün bir kaç kere karıştırıyoruz. Tamamen kuruyup kurtlanmaması için. En son bez tarhana torbalarımıza dolduruyoruz. İste tarhanamız .Hazııırrr☺☺ hepinize afiyet olsun.

Mis Gibi Tarhana Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Didem

Şikayet Et

Tarifleriniz süper yapımı da çok kolay Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nilufer @nemircan
  
  Şikayet Et
  
  tesekkur ederim canim. inan okadar lezzetliki hicbisey yemeyen oglum benden hergun tarhana corbasi istiyo. gozde buyutuldugu gibi zor degil inanin. denemenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce