Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi Tarifi
Özlem
17
kişinin defterinde

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi Tarifi Yapılışı

  1. Kabak ve patlıcanı alacalı soyup küp, küp doğrayın.
  2. Patlıcanları 10-15 dakika tuzlu suda bekletip suyunu sıkın.
  3. Kabak ve patlıcanı bir kabına içine koyup üzerine mısır unu döküp karıştırın.
  4. Kızgın yağda kızartıp fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili tabağa alın.
  5. Yoğurt ve mayonezi karıştırıp içine 1 diş sarımsak rendeleyin.
  6. Soğanı ve 1 diş sarımsağı ince, ince doğrayıp yağda kavurun.
  7. Domatesleri de ince, ince doğrayıp ilave edin.
  8. Tuzunu da ekleyip domatesler eriyene kadar pişirin.
  9. Kızaran patlıcan ve kabağı tuzlayıp servis tabağına alın.
  10. Üzerine önce yoğurt daha sonra domates sosunu dökün.

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mısır Unlu Patlıcanlı Kabak Mezesi Tarifi 12.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.