- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/misket-kofteli-begendi-sipsak-iftarlik-yemek/
Misket Köfteli Beğendi (Şipşak İftarlık Yemek) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500 gr dana koyun (Kuzu da olur)karışık kıyma
- Köfte harcı (Vaktiniz varsa bildiğimiz klasik köfte malzemelerinden hazırlayabilirsiniz)
Beğendi için:
- 3 adet iri patlıcan
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kaşar peyniri
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Süslemek için:
- Kıyılmış maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.