Misket Toplar - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Misket Toplar Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
Un

Haşlamak için

2 litre sıcak su
Tuz

Kızartmak için

2 adet yumurta
Sıvı yağ

Üzeri için:

Yarım kilo tavuk göğsü
Pul biber
Karabiber
İsot
Sıvı yağ

Misket Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftelik bulguru, irmiği ve tuz bir kaba alıyoruz biraz karıştırıp üzerine sıcak suyu döküyoruz, kapağını kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen harcımıza yumurtamızı ekleyip biraz yoğuruyoruz.
Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz un serptiğimiz tepsimize alıyoruz.
Bütün hamurları aynı şekilde yapıyoruz, tepsimizi biraz sallayalım köftelerimize una bulayalım ve kaynayan suya ekleyip 15, 20 dakika yüksek ateşte haşlıyalım.
Pişen köfteleri süzgece alalım.
2 yumurtayı bir kaseye alalım ve çırpalım, köfteleri yumurtaya bulayalım.
Ayrı bir tavada yağı alalım kızartalım yumurtaya buladığımız köfteleri kızgın yağa atalım tahta kaşık yardımıyla karıştıralım.
Kızaran köfteleri servis tabağına alalım.
Tavuk göğsünü küçük parçalara keselim ve yıkayalım.
Tenceremizi ocağa alalım, yağını ekleyelim, yağ ısınınca önce baharatları ekleyelim biraz karıştırıp etini de ekleyelim.
Önce yüksek ateşte biraz pişirelim durmadan karıştıralım.
Biraz piştikten sonra kısık ateşte kapağını kapatıp kendi suyunu bırakarak suyunda pişmesini bekleyelim ara ara karıştıralım.
Pişen etimizi misket köftelerin üzerine dökelim. Servise hazır. 😋afiyet olsun👍.

Misket Toplar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.