- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-incirli-kek-tarifi-9269/
Muhallebili İncirli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 6 adet kuru incir
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Muhallebi için:
- 1 kg süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 5 -6 yemek kaşığı şeker
- 1 poşet krem şanti
- 1 çay kaşığı margarin ya da tereyağı
Keki ıslatmak için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
muhallebi tam kıvamında oluyor bu ölçülerde sadece tepeli kaşık koymanız lazım krem şantiyi soguduktan sonra koyup çırpmalısnz teşekkürler tarif için 🥰
merhaba ilk defa incirli kek deneyeceğim türk kahvesi neden koyuluyor merak ettim. yani kahve tadı geliyor mu yerken??
Kek güzel.ama muhallebi aşırı derecede cıvık.muhallebi miktarı keke çok geliyor.süt azaltılıp 3su bardagi olabilir.un nişasta miktarı ancak 3 bardak süte yeterli geliyor.1lt süte 2ser kaşık nişasta un çok az.onun dışında tadı güzel.sadece muhallebi sıkıntılı
Muhallebi aşırı cıvık oldu ölçüler bu şekilde olmamalı
aceba unu az oldugu icin civik olabilrmi cnku muhallebiye 1su bar un girmesi gerekiyor
muhallebi tam kıvamında oluyor bu ölçülerde sadece tepeli kaşık koymanız lazım krem şantiyi soguduktan sonra koyup çırpmalısnz teşekkürler tarif için 🥰
Yani hep yaptığım bir tarifti buraya baktim muhallebisine ölculer resmen yanlış muhallebi cok kotu oldu tebrikler mahfoldu tatlu
Bu kadar kişinin defterinde olan bir tarife muhallebi bile nasıl tutmaz anlamış değilim su gibi kıvamsız bir şey
sivi yağ neden yok
merhaba ilk defa incirli kek deneyeceğim türk kahvesi neden koyuluyor merak ettim. yani kahve tadı geliyor mu yerken??
muhteşem oldu😋
Yıllardır misafirlerime yapıyorum her defasında çok beğeniliyor ve ikinci dilim de isteniyor ☺️
ıslatmak için şeker kullanmayı unutmuşum yalnız 2si 1 arada kullandım tadı açı olur mu?
kekin hamuruna yarım çay bardağı süt eklememe rağmen çok katı oldu😔. tarifte bir sıkıntı mı var herkesin mi öyle katı oldu acaba?
kek kuru oluyor zaten şerbetle islatiyorsunuz
keki çok sert oldu yarm çay bardaği süt ekledm hamuruna ama yine de sert malesef😟
Denedim Harika bir tarif çok teşekkürler 😊 yalnızca kekin şekerini biraz daha az koydum sonuç süper
İkinci denememde aşağıda yazdığım şekilde yaptım artık favori tatlım oldu. her gelen misafirime yapar oldum. tarif için teşekkürler.
Bu tarifi ilk denediğimde tam tarifi göre yaptım fakat keki kuru oldu normal kek gibi eğer ıslak kek olmasını isterseniz şerbetini iki şu bardağı yapın. ben ilk yaptığımda tarifteki gibi bir subardagi yaptım kuru oldu ikinci yaptığımda şerbeti iki su bardağı yaptım çok güzel ıslak kek oldu. muhallebesine tarifteki gibi mısır nişansta kullanmadım normal nişansta kullandım gayet güzeldi. muhallebisi civik falan olmadi. bir de kekin şekeri tarifte bir şu bardağı yazıyor fazla geliyor yarım subardagi gayet iyi çünkü incirde var bir su bardağı şeker çok tadi bayiyor.
Şerbetine ne kadar şeker koydunuz ?
Kesinlikle yapacaklar bu yorumu dikkate alsın. Elinize sağlık.
ailemin en favori tatlısı oldu. teşekkürler paylaşım için.
Gülşen hanıma teşekkürler. Harika bir kek tarifi daha öğrendim. Hamuru çok koyu olunca çok az süt ilave ettim. Üzerini de hindistan cevizi ve ceviz parçalarıyla süsledim ve fotosunu paylaştım.
1 su bardağı şeker çok fazla geldi
kolay gelsin acaba misir nisastasi yerine bugday nisastasi kullansak nolur
Tarif mükemmel tadı efsane oldu teşekkür ederim 🙋