Muhteşem Bir Lezzet Hünkar Beğendi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Muhteşem Bir Lezzet Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo patlıcan
Yarım kilo dana kuşbaşı
1 tane kuru soğan
2 tane yeşil biber
2 tane domates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Biraz sıvı yağ tuz, karabiber

Muhteşem Bir Lezzet Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce patlıcanları yıkayıp közlüyoruz.Ben fırının ızgarasına koyup 250 derecede kızarıp yumuşak oluncaya kadar tutuyorum başka türlü közleme imkanınız varsa onu kullanabilirsiniz patlıcanlar közlenirken kuşbaşı etleri düdüklü tencereye alıp kısık ateşte suyunu saldıktan sonra kapağını kapatıp 20 dakika haşlıyoruz, tamamen yumuşak olan patlıcanları çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Düdüklünün altını kapatıyoruz, geniş bir tavaya biraz sıvı yağ koyuyoruz, yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz aynı şekilde biberi de ekliyoruz daha sonra haşladığımız eti ilave ediyoruz biraz kavrulduktan sonra kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi koyuyoruz. Karabiber, tuz, biraz toz kırmızı biber ekleyip kapağını kapatıp bir on dakika orta ateşte pişiriyoruz. Etimiz sebzeleriyle özleşirken patlıcanları soyup küçük küçük doğruyoruz. Bir tencerede tereyağı ve unu kavuruyoruz. Patlıcanları ilave edip süt ve kaşarı içine atıyoruz tuz ve karabiberini de koydukmu beğendimiz hazır .Servis tabağına alıyoruz ortasında biraz kaşıkla ete yer açıyoruz ve eti de üzerine güzelce koydukmu gönlümüzün hünkarlarına layık yemeğimiz hazır demektir üzerine isterseniz kıyılmış maydanoz serpistirebilirsiniz 👌👌Afiyet Olsun 😋😊

Muhteşem Bir Lezzet Hünkar Beğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar

Şikayet Et

Nazife hanım ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun fotoğraf için çok teşekkür ederim 💗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar

Şikayet Et

Alparslan bey ellerinize sağlık muhteşem görünüyor fotoğraf için çok teşekkür ederim afiyet şifa olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alparslan @Alparslan_Dastan
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim. bence herkes denemeli. hem göze hem mideye hitap eden bir yemek. oldukça doyurucu.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Nevin Bayramoğlu @nevingokmen

Şikayet Et

Erken yapsak soğudugunda tekrar isinsa tadı değişir mi misafir için nasil olmali
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar
  
  Şikayet Et
  
  eti için bir sorun olmaz tekrar ısıtabilirsiniz ama patlicanda kaşar olduğu için biraz zor olur patlıcanları ve malzemesini hazırlayıp son anda yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Özlem @Ozlem_Izgi

Şikayet Et

Bence çok lezzetli gözüküyor mutlaka deneyeceğim ☺️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim en az görüntüsü kadar lezzetli
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
sinem Algün @salgun177gmailcom

Şikayet Et

nefis
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
sinem Algün @salgun177gmailcom

Şikayet Et

hünkar beğendin çokkkkkkk neris olmuş hacer hanım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar
  
  Şikayet Et
  
  bende cookkk teşekkür ederim Sinem hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

elinize sağlık hacer hanım çok lezzetli canım ☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hacer AFŞAR @Hacer_Afsar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mehtap Hanımcım gerçekten öyle :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce