Muhteşem Harf Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Muhteşem Harf Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru:

5 yumurta (l)

1 su bardağı toz şeker / su bardağı 250 ml

Yarım çay bardağı ılık su

1,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

Krema:

1 litre süt

1 çay bardağı un / 1 çay bardağı 125 ml

1 çay bardağı nişasta

1 çay bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

100 ml sıvı krema / veya 1 paket krem şanti

Süslemek için:

Meyve

Çikolata

Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Muhteşem Harf Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekimizi bir gün öncesinden hazırlayıp pişirirsek, kesmesi bi okadar kolay olur.
Karıştırma kabında yumurta ve şekeri yüksek ayarda beyazlayana kadar çırpalım, ardından ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim.
Başka bir kapa un, kakao ve kabartma tozunu eleyelim.
Unlu karışımı kaşık kaşık kek hamuruna ekleyelim ve en düşük ayarda karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek hamurumuzu yayalım ve önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst ayar 20-22 dakika pişirelim.
Kekimiz piştikten sonra üzerini örtüp bir gece dinlendirelim.
Pastacı kreması:Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alalım, muhallebi kıvamında pişirelim.
Kremayı ocaktan alalım ve tereyağını ekleyelim.
Kremanın üzerini kapatıp hafif soğutalım.
Ardından sıvı kremayı ekleyip mixerle yüksek ayarda çırpalım, krema hazır.
Pandispanya ortadan ikiye ayrılır ve dilediğiniz harf şeklinde kesilir.
Kremayı sıkma poşetine doldurun ve harfin ilk katını hafif sütle ıslatıp, kremayı üzerine top şeklinde sıkabilirsiniz.
Diğer keki üzerine alalım ve tekrar süt ile ıslatalım.
Pastanızı dilediğiniz gibi meyvelerle ve çikolatalarla süsleyebilirsiniz.
Pastanız servise hazır!.
Afiyet olsun :). 🎂🍰🍮.

Yorumlar (2)

Öne Çıkan Yorumlar

Yeni Gelen Yorumlar