Muhteşem İnegöl Köfte Tarifi
Ayten Yiğit
6240
kişinin defterinde

Muhteşem İnegöl Köfte

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Muhteşem İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı galeta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet büyükçe kuru soğan ( suyunu değil, posasını kullanıyoruz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat

Kızartmak için ;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Muhteşem İnegöl Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle harcı hazırlamak için derince bir kaba kıymayı bırakıyoruz.
  2. Kuru soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve kıymanın üzerine bırakıyoruz.
  3. Sırasıyla sıvı yağı, galetayı, tuzu, karbonatı, limon suyunu ( karbonatın üzerine gelecek şekilde döküyoruz) kıymaya katıyoruz.
  4. Bir çay bardağı suyu da yoğururken ara ara dökerek 5-10 dakika yoğuruyoruz.
  5. Yoğurulan kıymayı (en az 4-5 saat)dinlendiriyoruz.
  6. Dinlenen kıymayı sıkma torbası ile ince ince sıkıyoruz.
  7. Aralıklarla kesip tavaya koyarken elimizle şekillendiriyoruz.
  8. Tavayı kızdırıp yağını döküp ocağın altını kısık ateşte açıp köfteyi sallayarak pişiriyoruz.
  9. Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun. Muhteşem bi tat mutlaka deneyin. 😍😍

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Muhteşem İnegöl Köfte

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Muhteşem İnegöl Köfte Tarifi 24.11.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.