Muhteşem Lezzetli Arpa Şehriyeli Etli Rizotto (Mehmet Özer Tarifi)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Muhteşem Lezzetli Arpa Şehriyeli Etli Rizotto (Mehmet Özer Tarifi) İçin Malzemeler

200 gram kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
3 adet yeşil biber
5 diş sarımsak
2 büyük domates
1 büyük havuç
1,5 su bardağı arpa şehriyesi
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
50 gram tereyağı

Muhteşem Lezzetli Arpa Şehriyeli Etli Rizotto (Mehmet Özer Tarifi) Nasıl Yapılır?

Öncelikle kuşbaşı etler az yağda yüksek ısıda kavrulur, sıcak su eklenir ve düdüklüde iyice pişirilir.
Ayrı bir tencereye yemeklik doğranmış soğan koyulur ve zeytinyağ ile kavrulur.
Üzerine ince ince doğranan biberler eklenir. Sonra domatesler eklenir.
Arpa şehriyeler eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur. Sonra tereyağı eklenir.
Üzerine rendelenmiş havuç eklenir.
Son olarak haşladığımız etler eklenir ve hep birlikte kavrulur. Sarımsak rendesi ve baharat eklenir.
Üzerine 3 su bardağı sıcak su eklenir ve altı iyice açılır kaynamaya başlayınca kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir.
Suyu az gelirse kontrollü olarak su ekleyebilirsiniz.

Televizyonda Mehmet Özer in yemek programında görüp denediğim bu tarifi herkese tavsiye ediyorum. Eşim bayıldı bir tencerenin hepsini iki kişi bitirdik diyebilirim😊.

Deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Muhteşem Lezzetli Arpa Şehriyeli Etli Rizotto (Mehmet Özer Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı

Muhteşem Lezzetli Arpa Şehriyeli Etli Rizotto(memet Özer Tarifi)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Meltem Kuybu @meltemkuybu

Şikayet Et

domatesi hangi aşamada eklediğinizi yazmamışsınız, bir de tarifte tereyağı war o ne zaman kullanılıyor?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Evet hemen ekliyorum düzelticem teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Meltem Kuybu @meltemkuybu
    
    Şikayet Et
    
    bir de tarifinizde salça var mı? benimki bu kadar koyu renk olmadı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

ezgi gülmez @ezgiogretmen

Şikayet Et

kuşbaşı et dana mi kuzu mu acaba ogrenebilir miyim rica etsem?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Hepsi olur fark etmez
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Sadece kuzu eti daha çabuk pişer
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Her ikisi de olur ben dana kullandım burada
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Doktor Hanımın Mutfağı @drguz

Şikayet Et

Ankara tava olmuş:) elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Tarifin Evi @tarifinyeri

Şikayet Et

Daha çok etli şehriye pilavı gibi olmuş ama tadı mutlaka güzeldir
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Evet aslında malzemelere bakarak öyle diyebiliriz ben tv deki programın tarifini yaptım onlar rizotto demişler😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nagihanteacher @nagsab

Şikayet Et

Evet salça var domates salçasına biraz biber salçası karıştırarak ekliyorum herkes biber salçası sevmediği için detaylıca yazmamış olabilirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nagihanteacher @nagsab

Şikayet Et

Domatesler biberler biraz piştikten sonra koyuluyor.Tereyağını şehriyeler kavrulduktan sonra koyabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Meltem Kuybu @meltemkuybu

Şikayet Et

domatesi hangi aşamada eklediğinizi yazmamışsınız, bir de tarifte tereyağı war o ne zaman kullanılıyor?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nagihanteacher @nagsab
  
  Şikayet Et
  
  Evet hemen ekliyorum düzelticem teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Meltem Kuybu @meltemkuybu
    
    Şikayet Et
    
    bir de tarifinizde salça var mı? benimki bu kadar koyu renk olmadı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce