- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ben bu meze için yazdan közleyip dondurucuda muhafaza ettiğim. Patlıcanları kullandım. Dileleyen taze patlıcan alıp kullanabilir tarif için.
Ben bu meze için yazdan közleyip dondurucuda muhafaza ettiğim. Patlıcanları kullandım. Dileleyen taze patlıcan alıp kullanabilir tarif için.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mutebbel-yogurtlu-tahinli-koz-patlican-mezesi/
Mütebbel (Yoğurtlu Tahinli Köz Patlıcan Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 2 çorba kaşığı tahin
- 4 kaşık (tepelem süzme )yoğurt
- 4 çorba kaşığı ezilmiş ceviz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.