Muz Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Muz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamurun hazırlanması;
Un elenir, tuz, vanilya ve toz şeker de ilave olunarak karıştırılır. Buzdolabında tutduğumuz tereyağını una batırarak sürtkeçten geçiririz. ( yağ bitene kadar devamlı böyle yapıyoruz. Hatta yağ bittikten sonra da umaç haline gelene kadar un ve yağı ovalarız. )
Umaç ununun ortasında yuva gibi açıyoruz, yoğurtla karbonatı karıştırıp üzerine ilave ediyoruz. Yumurtayı da ilave ediyoruz. Elimizle hafif hamur haline gelene kadar yoğururuz.
Hazır hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler tutuyoruz.
Oval şekilde çokta ince olmayarak merdane yardımıyla bezeyi açıyoruz. İç harçtan hamura yerleştiriz ve muz şeklinde sarıyoruz.
Tepsilere dizip, önceden ısıtılmış 200-220 derecelik fırında 15-20 dak kadar pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeriyle süslüyoruz.

İç harcı;
Fındık, cevizi ceviz makinasından geçiririz ve toz şekeri de ilave edip karıştırırız.

Not;
Kurabiyelerin üzerinin kızarmamasına dikkat ediyoruz.
Kurabiyelere ince şekil veriyoruz ki, pişince şişip şeklini yitirmesin.

Nuş olsun :)

Muz Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

TÜRKAN @turkanekinci

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun bende böyle bir tarif paylasacagim insaalh sayfamda tekrar elinize emeginiZe sağlık allahım ağız tadinizi bozdurmasin sevgiler:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
  
  Şikayet Et
  
  , teşekkürler. Kolay gelsin şimdiden:))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Mükemmel olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı cumalar. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
  
  Şikayet Et
  
  , çok çok teşekkür ederim Mukkader hanımcım :))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
iremminmutfagi @iremminmutfagi-

Şikayet Et

Harika olmuş
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) @LS_Aynur
  
  Şikayet Et
  
  :))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce