Muzlu İrmik Topları (Süper Tat ve Kıvamda)

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Muzlu İrmik Topları (Süper Tat ve Kıvamda) Tarifi İçin Malzemeler

10 yemek kaşığı irmik
3 su bardağı süt (200 ml olan standart bardak)
8.5 yemek kaşığı şeker
Vanilya
1 yemek kaşığı katı yağ (margarin kullandım ben)
2 paket hindistan cevizi
2 paket krem şanti (75 gramlıklardan)
1 muz orta boy
1 tatlı kaşığı tarçın

Muzlu İrmik Topları (Süper Tat ve Kıvamda) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarif bir harika, özellikle sütlü ve hafif tatlı sevenler için. Kendi tarifim diye abartmıyorum gerçekten, eşim zor beğenir o bile çok başarılı buldu 💖
Ayrıca tarife harfiyen uyarsanız kıvam garantisi de veriyorum!

Gelirsek tarifimize; öncelikle tencerimize süt, irmik ve şekerimizi koyup karıştırıyoruz. İçinde hepsi dağılınca ocağın altını açıp orta ateşte sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamını alınca altını kısarak kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynayınca altını kapatıp vanilya ve yağı da ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Karışımı soğumaya bırakıp arada da karıştırıyoruz ki üzeri kurumasın. O soğurken bir kaseye aldığımız muzumuzu çatal ile eziyoruz, biraz sulu bir pelte elde ediyoruz. Üzerine tarçın ve 2 tepeleme yemek kaşığı krem şanti (toz halde) ilave edip karıştırıp buz dolabına kaldırıyoruz. Sıcağı giden irmikli malzememize de kalan 1/5 paket kadar krem şanti tozumuzu ekleyip, iyice karıştırıp, buz dolabına kaldırıp 1 saat kadar bekletiyoruz. İçinde krem şanti de olduğu için buz dolabında katılaşacaktır. Böylece daha kolay şekil verebiliriz.

Gelelim şekil vermeye, öncelikle bir kaba su koyuyoruz, katılaşan malzemelerimizi dolaptan alıyoruz ve bir kaba da hindistan cevizimizi koyuyoruz. İrmikli harcımızdan cevizden biraz irice parçalar alıp, açıp ortasına nohut kadar muzlu harcımızdan koyup, yuvarlıyoruz. Hindistan cevizi döktüğümüz kabımızda yuvarlayarak kaplamasını sağlayıp, tepsiye dizerek buzdolabına kaldırıyoruz, tekrar katılaşması için. Buradaki en önemli noktalardan biri şekil verirken her defasında elinizi ıslatıp, fazla suyunu kabımıza damlatarak şekil vermek. Bu sayede elimize yapışmadan daha kolay şekil verebilirsiniz. 👍

Deneyenler de umarım bizim gibi çok severler 💖🙏

Yorumlarınızı merakla bekliyorum🙏

Muzlu İrmik Topları (Süper Tat ve Kıvamda) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.