- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nar-marmelati/
Nar Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy nar
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/nar-marmelati/
Keyifli mutlu akşamlar dilerim herkese 🙋
Kışlık olarak hazırladığım yaklaşık 50 kavanoz reçelin 15’ini kış gelmeden bitirdiğimiz için, acaba bu mevsimde ne reçeli yapabilirim diye düşünürken aklıma nar geldi. Hafif ekşi tatları sevdiğim için denemek istedim. Daha önceden nar reçeli veya marmelatı yapmadığım için internette biraz araştırdım bir iki tarif dışında pek bir şey bulamadım. Ben genellikle reçel değil marmelat tercih ediyorum, benim için ekmeğe sürülebilmesi önemli. 😄 O yüzden taneli reçelleri eleyince de elimde tek tarif kaldı, ben de ondan yola çıkarak yaptım. Sonuç harika olmasına rağmen, tek sorun 1. 5 saat boyunca nar ayıkladım ve 2. 5 kg nardan sadece bu görmüş olduğunuz küçük kavanoz çıktı. 😄 Allah bereket versin üç gün boyunca yeriz artık. Yine de denemek isteyenler için söylüyorum tadına bayıldım.
Tanelerine ayrılmış olan nar düdüklü tencereye konulur, üzerine yarım su bardağı su eklenir ve kaynatılır. Düdüklü tencere birkaç kez öttüğü zaman altı kapatılır.
Haşlanmış olan nar taneleri kevgirden geçirilir ve içindeki minik çekirdekler ayrılır.
Kevgirden geçirilmiş olan nar suyu tencereye konulur. Orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kıvamı hafif koyulaşmaya başladıktan sonra şeker ve arzu ederseniz tarçın ve limon suyu eklenir. (Ben tarçın ve limon suyu kullanmadım. )
Ara sıra karıştırarak istenilen kıvama gelinceye kadar kaynatılır. (Porselen bir fincan tabağına bir tatlı kaşığı damlatarak kıvamını kontrol edebilirsiniz. Çok akışkan veya çok koyu olmamalı. Soğuduğu zaman biraz daha koyu kıvama gelecektir. )
Hazır olan marmelat kavanoza doldurulur, ağzı sıkıca kapatılır ve ters çevrilerek üzeri örtülür. Soğuduğu zaman kaldırabiliriz. 😊 AFİYET OLSUN!
(Tarifin orijinalinde şeker miktarı fazlaydı siz damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben kıvamını kontrol etmek için tabağa koyduğum çok az miktardaki tatlının ik içine tarçın ekledim, fakat tadını çok fazla beğenmedim o nedenle tarçın katmadım. Siz de o şekilde deneyerek tarçınlı olarak tadabilir ve kullanıp kullanmamaya karar verirsiniz. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
Sözlükleri açtığımızda, “şeker karıştırılarak pişirilmiş meyve ezmesi” şeklinde bir tanımla karşılaşıyoruz marmelat için. Kahvaltı sofralarının…
Faydaları Saymakla Bitmeyen Gizemli Kaynak Nar Kabuğu Lezzetiyle sıkça tüketilen ve vücut sağlığına faydalı olan…
Dalından Sofraya Efsane Lezzet! Kuşburnu Marmelatı Hakkında Her Şey Sonbahar aylarında olgunlaşan kuşburnu; kurusu ya…
Kudret Narı Yağı: Kanserden Cilde Her Derde Deva! Doğanın sunduğu doğal reçetelerden biri olan kudret…
Kan Şekerini Dengeler, Karaciğeri Temizler Kudret Narı Nasıl Hazırlanır? Yeryüzünün, insanlığa sunduğu sayısız şifalardan bugün…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Kesinlikle denenmeli yaptım ve mükemmel oldu ailece bayıldık evet az çıkıyor ama lezzetine değer😋🤗
Tarifte 5adet nar yazmışsınız! Anlatımda 5kg yazmışsınız adet mi kg mı doğru olan?
5 kg değil 2.5 kg yazıyor fakat klavye noktadan sonra otomatik olarak bir sonraki harf veya sayıyı bir boşluk vererek yazıyor, o şekilde olduğunu fark etmedim 😊 5 kg değil yani 2.5 kg. Zaten 5 adet büyük boy nar da 2.5 kg civarında olur. Siz elinizdeki nar miktarına göre malzemeleri eşit oranda değiştirebilirsiniz.
Düsüklü tencere kaç dkda pişiyor?
Çok fazla su konmadığı için uzun sürmüyor, alarmı örene kadar pişirin yaklaşık yarım saat diyeyim. Tencerenize göre değişir tabi
Teşekkür ederim yarın oğlumu uyutur uyutmaz yapıyorum hemen tarifiniz çok işime yarayacak 😊
elimde bir sürü organik nar vardı değerlendirmek istiyordum çok iyi oldu tarifiniz şuan yapiyorum
Size kolay gelsin ve şimdiden afiyet olsun. 😊 Ben tadını çok beğendim, umarım siz de beğenirsiniz. İyi geceler.
gerçekten ilk defa duyuyorum ellerinize sağlık 🤗 fotoğraflarda çok hoş görünüyor eminim tadı da mükemmeldir 😋😋
Çok teşekkür ederim. Hafif ekşi tatları sevenler eminim bunu da sevecektir. Ben tadını çok beğendim. 😊