- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-firinda-kuzu-gerdan/
Nefis Fırında Kuzu Gerdan Tarifi İçin Malzemeler
- 8-9 kuzu gerdan
Haşlamak için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
️️Sosu için;
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4-5 küçük soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 8-9 çeri domates
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- 2 su bardağı haşlanmış etin suyu (400 ml)
👍