Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka

Melekce Lezzetler
Melekce Lezzetler
17.498 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 orta boy kemer patlıcan
  • 300 gram yağsız dana kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 büyük kapya biber
  • 2 yeşil biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 7 yemek kaşığı domates sosu  ( Tam kıvamında doğal domates sosu veya bir domates rendesi )
  • Karabiber
  • Tuz

Eti kavurmak için ;

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızartmak için ;

  • Yeterince zeytinyağı

Üzeri için ;

  • 1 domates
  • 1 yeşil biber

Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanların sap kısmını keserek çizgili soyup halka şeklinde doğruyoruz.
  2. Genişçe bir kabın içine alarak tuz serpip suyla dolduruyoruz. 10-15 dakika bekleterek patlıcanları iyice yıkayıp süzdürüyoruz.
  3. Kızgın yağda iki tarafını da kızartarak havlu kağıt serili tabağa alıyoruz. 🍆
  4. Bir kapta kıymayı yağla birlikte bir iki dakika kavuruyoruz.
  5. Soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp ekleyerek soğanlar suyunu salıp çekene kadar biraz daha kavuruyoruz.
  6. Salça, küçük doğranmış biber ve domates sosunu ekliyoruz.
  7. Kavrulan harcımıza yarım su bardağı su, tuz ve karabiberini ilave ederek bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. 🍆
  8. Yağı süzülen patlıcanları borcam tepsiye dizerek üzerine kıymalı harcı her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
  9. Domates biber dilimleriyle süsleyip yarım su bardağı su ilave ederek 180 derece fırında hafif üzeri kızarana kadar fırınlıyoruz. Pişen yemeğimizi ilk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz. 🍆

(Tencerede yapmak isterseniz bir sıra patlıcan bir sıra kıymalı harç yerleştirerek kısık ateşte 10-15 dakika pişirebilirsiniz. )

Nefis ve çok lezzetli bir patlıcan yemeği.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka
Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Kıymalı Patlıcan Musakka 06.11.2017 14:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.08.2019 16:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Oreo Cheesecake Tarifi

Oreo Cheesecake

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
İki Ayrı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tarifi

İki Ayrı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Cevizli Peynirli Yumurtalı Ekmek Tarifi

Fırında Cevizli Peynirli Yumurtalı Ekmek

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kozalak Tatlı (Metrolu) Tarifi

Kozalak Tatlı (Metrolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş Tarifi
Kıymalı Yemek Tarifleri: Lezzetli Videolu Denenmiş

Kıymalı yemekler, mutfağımızda tartışmasız en üst sıralarda! Nefis Yemek Tarifleri olarak, sitemizin en beğenilen kıyma…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri