https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-pekmezli-kurabiye/
Hamuru için:
İç harcı için:
Üzeri için:
Kurabiyeye iç harcı hazırlayarak başlayın. Elmaları rendeleyip toz şekeri ekleyin ve pişirin. Elmalar suyunu çekmeye yakın incir, üzüm ve tarçını da ekleyip biraz da onlarla pişirin ve suyunu çekince kapatıp soğumaya bırakın. Hamurunu hazırlamaya başlayın. Hamurun malzemeleri mutlaka oda sıcaklığında olmalı. Yağı, yoğurdu ve yumurta sarısını karıştırma kabına alıp biraz yoğurun. Sonra süzgece unu, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip hamura katın. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yavaş yavaş un ekleyin ve hamur kıvam alınca 10 dakika dinlenmeye bırakın. Bu arada da iç harç soğumuş olacaktır. Hamurunuz dinlendikten sonra istediğiniz büyüklükte toplar yapın. Ben biraz büyük yapıyorum bir tepsi çıkıyor. (22 adet) Dilerseniz siz daha küçük yapabilirsiniz. Hamuru elinizle yuvarlak şekilde büyütüp ortasına iç harcı koyun ve uçlarından kapatın. Elinizde yuvarlayıp önce yumurta beyazına sonra da iri çekilmiş fındık içine bulayın ve tepsiye dizin. 170 ℃ fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Çıkarınca hemen üstüne pekmezi gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Enerji verir, sağlıklıdır, doğal şeker içerir, kış günlerinde tüketilirse iç ısıtır: Pekmez! Üzümden, duttan, keçiboynuzundan,…
Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…
Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…
Vita yağı, bitkisel bir yağ çeşididir. Çok eski zamanlardan günümüze ulamış bu ürün marketlerde teneke…
Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…
Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Bizzat ellerinden Yemek nasip oldu . Tadı çok güzel deneyeceğim
afiyet olsun canım :)
Tarifinizi denedim çok güzel oldu herkez tarif istedi artık favori kurabiyem oldu bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkürler melek hanım
Elinize sağlık kubra hanım gerçekten her yiyen tarif istiyor yorumumuzu paylaştiginiz için tesekkurler:)
Hayır tam kıvamında oluyor fatma hanım
1 yemek kaşığı karbonat acı yapmıyormu?yoksa yanlışlıkmı olmuş.
Acı yapmiyor fatma hanım ölçüler tam