Bu hafif tarifim hem inanılmaz kolay ve hızlı yapılan, hem de çok lezzetli, ayrıca görüntü de çok hoş. Bir kere deneyip vazgeçmem..
1) Kabakları temizleyip, ikiye bölüp, buharda 10 dakika pişirin (buhar pişirici yoksa böyle yapabilirsiniz, bir tencereye 2 parmak kaynar su koyun, uygun süzgeci ağzına yerleştirin, kabakları koyun, kapağı kapatın) 2) Dolusunu hazırlayın: keçi peyniri ve fesleğen ufalayın, labne peyniri ile bir kapta karıştırın. Fume hindiyi parçalayın, kaşar peynirini şerit şeklinde kesin 3) Kabakları buhardan alin ve kağıt havluya koyun, soğutmayı bırakın. Çift dakika sonra küçük çay kaşığıyla kabakların içi alın, küçük kayaklar gibi olacak 4) Her birini peynir karışımla doldurun, üzerine hindiyi, üzerine kaşar peyniri, üzerine pul biberi serpin 5) Izgaraya (Fırın Gril rejimi) peynir kızarıncaya kadar verin (ızgarada 3-5 dakika oluyor) 6) Beklemeyin, hemen servis yapın! Ne kadar leziz şaşıracaksınız! Hatta soğuk olarak da çok güzel olur!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.