Nefis Soslu Fırında İstavrit - Nefis Yemek Tarifleri

Melekce Lezzetler 19.173 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nefis Soslu Fırında İstavrit Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo istavrit

Sosu için ;

4 yemek kaşığı domates sosu veya 1 orta boy domates rendesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 buçuk tatlı kaşığı taze kekik salamurası veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığının ucuyla kimyon, yenibahar, tavuk baharatı (çeşni)
Yarım çay kaşığı pulbiber
2 diş ince doğranmış sarımsak
Birkaç dal ince doğranmış dereotu
Tuz

Nefis Soslu Fırında İstavrit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balıkları yıkayarak kevgire alıp iyice süzdürüyoruz. Süzülen balıkları geniş bir kasede hazırladığımız sosumuzun içine koyarak sosu her tarafına buluyoruz. Ağzını streçleyerek dolaba kaldırıp birkaç saat dinlendirerek marine ediyoruz. Tepsinin içini bir yemek kaşığı yağla yağlayıp balıkları diziyoruz. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika arası kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Pişen balıklarımızı çıkararak yanında salata ve içecekle servis ediyoruz. Kızartmadan yaptığımız için çok hafif, pratik bir o kadar da lezzetli oluyor.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Nefis Soslu Fırında İstavrit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.