- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nigde-tava-tarifi/
Niğde Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuş başı doğranmış koyun veya kuzu eti
- 200 gram yada bir su bardağı kadar kuş başı doğranmış kuyruk yağı
- 5- 6 diş sarımsak
- 7 8 adet çarliston biber
- 3 adet kabukları soyulmuş domates
- Tuz karabiber, pulbiber,
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
Merhaba hanımlar kayınvalidemler niğdeli aynen salça girmiyor ama kendi yaptığımız ev yapımı doğal biraz salça ile domates mevsiminde değilsek tatlandırmak için kullanıyoruz. Teşekkürler😊
Evet su ve salça girmez niğdede kasaplar hazırlıyor müthiş oluyor
öyle mi etini mi yoksa komple malzemleri mi evet ama hafif salça guzel olur deneyin:))
Komple hatta pişirtiyorlar fırında eve götürüyorsun
Salça bozar domates güzel oluyor
programı kaldırmıştım yeniden açtım da sinem hanımın dediği gibi bazı marketler de kendi hazırlıyor kasaplar da ekmek pişen fırınlarda pişrirler size hazır geliyor
Niğdeliyim yapmaya da yemeye de bayılırım
evet ben burali değilim esim burali ama burda yasiyorum bende çok severim:)
Ben de nigdeliyimmmmmm… görünce gözlerim doldu yaaaa. istanbulda yasiyorum ama şimdi
aslında benım eşim niğdeli ben vanlıyım ama yaşadığım şehrı yazdım yınede yarı Niğdeliyım:))))
merhabalar elinize sağlık . bildiğim kadarıyla niğde tava bu şeklde olmuyor ama . içine kesnlikle salça ve su girmiyor . yediğim kadarıyla o şekildeydi bu tarfinizde denicem bi ara.
merhaba ayse hanim sevgiler:) siz nigdeli misiniz bende orda esimin ailesi yapar ordan biliyorum onlar nigdeli. evet cok az salca ve su ekliyorlar sanırım et e göre mi bilmiyorum ama onlar bu sekilde yaptığı için aklimda kalmis. tekrar sevgiler:))
bir nigdeli olarak ellerinize sağlık bu tarifin burda olması gurur verici bu durum
teşekkür ederim aslında nigdeli olan eşim benimde memleketim sayılır hayırlı günler
basima dielim basima olsun olsun canimmmm :-D :-D
olsun olsun en iyisi olsun inşallah canim:)
teşekkür ederim goncacim. çok sağol darısı başına yoksa:) varsada bilmukabele:)))
ellerine saglik canim cok guzel gorunuor. mutluluklar bu aradaaa hayrli olsun :) :)
güzel duaniza çok teşekkür ederim amin:) rabbim yardımcınız olsun Baş üstüne aleykum selam sevgiler:))
Biz Aydin’dayiz.Nigdeme hemsoma selamlar.Yeni evlisiniz heralde.Allah yuvaniza huzur bereket versin.Sevgiler…Elinize saglik bu arada :)
Merhaba ben Vanliyim eşim nigdeli nigdede yaşıyoruz:) Taş fırın gercekten eti ayrı bir lezzetli yapıyor haklisiniz:)) sevgiler selamlar
Nigdeli misiniz?Ben Nigdeliyim.Nigde tavayi gorunce gozlerim yerinden firladi.Bir de bunu tas firina vereceksin….Offfff nefis….